اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی علف چشمه nasturtium officinalis در مسمومیت کبدی ناشی از تتراکلریدکربن در موش صحرایی

چکیده زمینه و هدف: برگ و گل گیاه علف چشمه (nasturtium officinalis.l) حاوی ترکیب های فلانوئیدی است. این گیاه ویژگی های متعددی مانند خواص ضدسرطانی، کاهش قند خون و چربی خون دارد. در تحقیق حاضر، اثر محافظتی عصاره هیدروالکلی گیاه علف چشمه در مسمومیت کبدی ناشی از تتراکلرید کربن در موش های صحرایی ویستار مورد بررسی قرار گرفت. روش بررسی: در این مطالعه تجربی، 32 سر موش صحرایی نر بالغ از نژاد ویستار به 4 گروه شامل؛ گروه کنترل (دریافت کننده روغن زیتون)، گروه شاهد (دریافت کننده روغن زیتون و تتراکلرید کربن) و دو گروه درمانی یک و دو (دریافت کننده روغن زیتون و تتراکلرید کربن) و به ترتیب عصاره هیدروالکلی علف چشمه 250 و 500 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن تقسیم شدند. تزریق روغن زیتون و تتراکلرید کربن به صورت درون صفاقی انجام گرفت و عصاره هیدروالکلی علف چشمه به صورت خوراکی دریافت نمودند. موش های صحرایی به مدت 32 روز به صورت خوراکی روزانه تیمار شدند. در پایان دوره آزمایش نمونه خونی دریافت و سطوح آلانین آمینوترانسفراز، آسپارتات آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز و پروتئین تام در سرم اندازه گیری گردید. همچنین نمونه کبدی برداشت و تغییرات بافتی کبد مورد بررسی قرار گرفت. داده ها با استفاده از آزمون آماری آنالیز واریانس یک طرفه تجزیه و تحلیل شدند. یافته ها: میانگین سطح سرمی آلانین آمینو ترانسفراز، آسپارتات آمینو ترانسفراز و آلکالین فسفاتاز در گروه چهارم در مقایسه با گروه دوم به طور معنی داری کاهش یافته بود(p≤0. 05). میانگین سطح سرمی پروتئین تام در گروه چهارم در مقایسه با گروه دوم به طور معنی داری افزایش یافته بود(p≤0. 05). مطالعه های بافتی نشان داد که نکروز و التهاب بافتی کبد ناشی از تتراکلرید کربن با عصاره هیدروالکلی علف چشمه بهبود یافته است. نتیجه گیری: عصاره هیدروالکلی علف چشمه احتمالاً می تواند سلول های کبدی را در برابر آسیب توکسیک و اکسیداتیو ناشی از تتراکلریدکربن محافظت نماید.