بررسی وضعیت تغذیه مادر از نظر دریافت بعضی از مواد مغذی و رابطه آن با شاخص‌های آنتروپومتریک نوزاد

زمینه و هدف: یکی از عوامل تعیین کننده بقاء و سلامت نوزادان، تغذیه مناسب مادران در دوره بارداری است . هدف از این مطالعه، ارزیابی وضعیت تغذیه مادر از نظر دریافت برخی از ریز مغذی ها و اثر آن بر شاخص های آنتروپومتریک نوزاد می باشد. مواد و روش ها: در این مطالعه تحلیلی مقطعی، تعداد 500 زن باردار مراجعه کننده به زایشگاه سینا شهر اهواز بررسی شدند. میزان دریافت تغذیه ای کلسیم، روی، آهن، ویتامین d با استفاده از نسخه ایرانی پرسش نامه بسامد خوراک اندازه گیری شد و ارتباط آن با وزن، قد و دور سر هنگام تولد نوزادان ارزیابی گردید . داده ها با استفاده از آزمون تی مستقل در نرم افزار spss نسخه 17 تجزیه و تحلیل شدند. سطح معنی داری برابر با 05/0 p< در نظر گرفته شد. یافته ها: بین میزان مصرف کلسیم و وزن و قد هنگام تولد ارتباط آماری معنی دار دیده شد. بین مصرف روی و وزن و قد و دور سر نوزاد ارتباط معنی دار بود. به علاوه، میزان مصرف ویتامین d توسط مادر بر وزن تولد موثر بود(p<0/05). اما بین میزان مصرف آهن با هیچ یک از شاخص ها ارتباط آماری معنی داری دیده نشد(p>0/05). نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان دهنده اثربخشی دریافت تغذیه ای کلسیم، روی و ویتامین d توسط مادر بر برخی شاخص های آنتروپومتریک نوزاد می باشد.

Assessment of Maternal Nutritional Intake of Some Nutrients and its Relationship with Anthropometric Indices of Newborn

Background: One of the factors determining the survival and neonatal health is maternal proper nutrition during pregnancy. The aim of the present study is to determine the maternal nutritional status with a view to the intake of some nutrients and its effect on anthropometric indices of newborn . Materials and Methods: In this crosssectional analytical study, 500 pregnant women referred to Sina maternity hospital in Ahvaz were studied. Dietary intake of calcium, zinc, iron, vitamin D was measured and its relation to average weight, length and head circumference at birth in infants was evaluated. Data were analyzed by using Independent TTest in SPSS 17. Pvalue less than 5% was considered statistically significant. Results: There was a significant correlation between calcium intake rate, weight and length at birth. Between zinc intake rate, weight, length and head circumference at birth, there was a significant correlation. The maternal intake of vitamin D affected on birth weight(p<0/05). But, there was no significant association between iron intake rate and neonatal anthropometric indicators(p>0/05). Conclusion: The results of this study showed that the maternal nutritional intake of calcium, zinc and vitamin D influences on some infant anthropometric indicators.