تعیین نهاده های موثر بر تولید و ریسک تولید پیاز دشت تبریز

میزان استفاده از نهاده ها از جمله عوامل موثر بر نوسان تولید محصولات کشاورزی است. از این رو در بررسی تابع تولید، منطقی به نظر می رسد که به آثار استفاده از نهاده ها بر نوسانات تولیدی نیز توجه شود. آذربایجان شرقی یکی از پنج استان مهم تولید پیاز در کشور بوده و دشت تبریز مهم ترین منطقه استان از لحاظ تولید این محصول است. هدف از این تحقیق، تعیین نهاده های موثر بر تولید و ریسک تولید پیاز دشت تبریز است. به منظور تعیین نهاده های موثر بر ریسک تولید از مدل عمومی جاست و پاپ استفاده شد. نتایج حکایت از مناسب بودن فرم درجه دوم تعمیم یافته برای تابع تولید و فرم لیونتیف تعمیم یافته برای تابع ریسک تولید پیاز دارد. همچنین نتایج براورد این دو تابع حاکی از اثر مثبت عوامل تولید آب و نیروی کار استخدامی است و نشان می‌دهد که این دو، هم افزایش دهنده ریسک و هم افزایش-دهنده تولیدند. در حالی که تاثیر نهاده کود شیمیایی عکس این مورد است. در نهایت کشش کل واریانس تولید 049/1 به دست آمد که نشان دهنده افزایش ریسک تولید به ازای افزایش یک درصدی مصرف تمامی نهاده‌هاست.