بررسی عوامل موثر بر تجاری‌سازی تولیدات کشاورزی در نظام بهره‌برداری خانوادگی شهرستان خلخال

این مطالعه با هدف بررسی سطح تجاری‌سازی تولیدات کشاورزی نظام بهره‌برداری خانوادگی و عوامل موثر بر آن در شهرستان خلخال انجام شده است. داده‌های این مطالعه از طریق پرسشنامه و با استفاده از روش نمونه‌گیری طبقه‌ای تصادفی در میان 368 کشاورز خرده‌پا در شهرستان خلخال جمع‌آوری شد. برای ارزیابی سطح تجاری‌سازی از شاخص تجاری‌سازی خانوار استفاده شد و عوامل مرتبط با تجاری‌سازی کشاورزی خرده‌پا با استفاده از برآورد رگرسیون چندگانه مورد ارزیابی قرار گرفت. بر مبنای نتایج، متوسط شاخص تجاری‌سازی خانوار برابر 39.94 درصد برآورد شد. نتایج رگرسیون چندگانه نشان داد که متغیرهای مستقل شامل تعداد بازارهای در دسترس، عضویت در تعاونی، درآمد غیر کشاورزی، مقدار تولیدات دامی، میزان تولید زراعی و میزان تولید باغی بر تجاری‌سازی اثر مثبت و معنی‌داری دارند؛ این در حالی است که متغیرهای سن سرپرست خانوار، هزینه‌های تولید و فاصله تا بازار بر این متغیر اثر منفی داشته‌اند. در مجموع، این مطالعه نشان داد که کشاورزان منطقه خلخال به‌طور غالب معیشت‌گرا هستند. بنابراین، برای افزایش میزان تجاری-سازی کشاورزی خرده‌پا و تجهیز کشاورزان به مهارت‌های بازاریابی و مذاکره، می‌توان آموزش کشاورزان جهت گرایش به کشاورزی در قالب یک کسب‌و‌کار را به‌طور جدی مد نظر قرار داد.

study of effective factors on the commercialization of agricultural products in the household farming system of khalkhal county

the aim of this study was to investigate the level of commercialization of agricultural products the household farming system and the factors affecting it in khalkhal county. this study was performed from the preliminary data collected using a questionnaire from a stratified random sample of 368 smallholder farmers. the household commercialization index was used to assess the level of commercialization. a multiple regression model was used to estimate the factors associated with small-scale agricultural commercialization. the average household commercialization index is 39.94%. the results of multiple regression showed that the variables that significantly and positively affect commercialization are the number of available markets, membership in cooperatives, non-agricultural income, and amount of livestock production, crop production, and horticultural production. on the other hand, the variables that significantly and negatively affect commercialization are the age of the head of the household, production costs and distance from the market. this study showed that the farmers of this region are mostly subsistence. in order to increase the commercialization of smallholder farmers, special attention is recommended to educate farmers to look at agriculture as a business and equip farmers with marketing and negotiation skills.