مطالعه تطبیقی در ارائه الگوی رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط در صنعت مرغداری ایران

بدلیل مصرف روبه رشد گوشت و تخم مرغ، پرورش مرغ یکی از شاخه های مهم کشاورزی و دامپروری است. لذا، هدف از پژوهش حاضر ارائه الگوی رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط در صنعت مرغداری ایران است. به این منظور با رویکرد پژوهش کیفی و ابزار فراترکیب که شامل گام‌های هفت گانه‌ای است، به ارزیابی و تحلیل نظام‌مند نتایج و یافته‌های پژوهش پیشین پرداخته شده است. در این پژوهش پایگاه‌های اطلاعاتی مختلف بین سال‌های 2004 تا 2019 میلادی بررسی شدند. کلید واژه‌های متنوعی برای جستجوی مقاله‌ها در پژوهش مورد استفاده قرار گرفت و تلاش شد مجموعه متنوعی از کلیدواژه‌ها برای جستجو انتخاب شوند تا بیشترین بازیابی صورت گیرد. در نتیجه جستجو و بررسی در پایگاه‌های اطلاعاتی مختلف 862 اثر یافت شد که تنها 31 اثر که در زمینه رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط بودند و هم از نظر عنوان و هم از نظر محتوا با هدف پژوهش حاضر هم‌راستا بودند. در مجموع مفهوم رشد کسب و کارهای کوچک و متوسط در صنعت مرغداری در 6 بعد،  و 19 مولفه و 47 شاخص شناسایی و طبقه‎بندی شده است در نتیجه کسب وکارهای کوچک و متوسط صنعت مرغداری قبل از اینکه به انجام هر نوع ایده تجاری بپردازند، ابتدا باید دانش کافی در زمینه تجارت در برنامه‌ها و دوره‌های آموزشی در مورد اداره امور کسب و کار کسب کنند. مالکان می‌توانند از مدل پیشنهادی در مناطق پنجگانه جغرافیایی، برای آگاهی از عواملی که موجب رشد کسب و کارها می‌شود؛ و همچنین محدودیت‌ها و موانعی که رشد کسب و کارها را محدود می‌کنند، بهره ببرند. درک بهتر عوامل موثر بر رشد کسب و کارها، برای کارآفرین و سرمایه‌گذاران برای موفقیت در کسب و کار خود می‌تواند مفید باشد.

a comparative study in presenting the growth pattern of small and medium businesses in iran’s poultry industry

the purpose of this study is to present the growth pattern of small and medium enterprises (smes) in the iranian poultry industry. for this purpose, with the qualitative research approach and meta-synthesis tools, which include seven steps, the results and findings of the previous research were systematically evaluated and analyzed. in this study, various databases between 2004 and 2019 were examined. various keywords were used to search for articles in the research and an attempt was made to select a diverse set of keywords to search for maximum retrieval. as a result of searching in different databases, 862 publications were found, of which only 31 were in the field of smes growth and were both in terms of title and content in line with the purpose of the present study. by carefully studying the finalizing sources and in accordance with the objectives and questions of the research, relevant findings were extracted from each of the sources, including components and growth indicators of smes in the iranian poultry industry. in total, the concept of smes growth in the iranian poultry industry were identified and classified in 6 dimensions, 19 components and 47 indicators.