تحلیل اثربخشی تبلیغات اینفلوئنسرهای اینستاگرامی غذا بر نگرش و رفتار مشتری

این مقاله به دنبال سنجش اثربخشی محتوای تبلیغاتی اینفلوئنسرهای غذا در شبکه اجتماعی اینستاگرام بر نگرش و رفتار مشتریان بالقوه رستوران‌های تهران است. برای نیل به هدف حاضر از روش کمی پیمایشی و ابزار پرسش‌نامه اعتبارسنجی‌شده و برای جمع‌آوری و تحلیل داده‌ها بهره گرفته شده است. با استفاده از شیوه نمونه‌گیری هدفمند تعداد 385 نفر از دنبال‌کنندگان صفحات پنج نفر از اینفلوئنسرهای دارای فالوور بالای 500 هزار نفر انتخاب شدند و پرسش‌نامه برخط را تکمیل کردند. نتایج حاصل از آزمون‌های آماری نشان داد که رابطه بین محرک‌های ارتباطی و محتوایی تبلیغات اینفلوئنسرهای اینستاگرامی غذا و نوع نگرش و رفتار مشتریان، مثبت و معنادار است. بدین‌معنا که محرک‌های محتوایی (سرگرم‌کنندگی، آگاه‌کنندگی، ترغیب‌کنندگی، اعتباردهندگی، جست‌وجو‌گری و به‌روزرسانی) تبلیغاتی اینفلوئنسری به تقویت آگاهی، ادراک و اقناع و اقدام به خرید مشتریان منجر می‌شود. نتایج همچنین نشان داد که محرک‌های ارتباطی (تعاملی بودن، در دسترس‌بودن، جهانی‌بودن، تسهیل خرید، شخصی‌سازی، با صرفه‌بودن و سنجش و باز‌خورد) در تبلیغات اینفلوئنسرهای غذا به افزایش آگاهی و اقناع و اقدام به خرید مشتریان منجر می‌شود.

analysis of effectiveness of food influencers’ instagram advertising on customer attitudes and behavior

this article seeks to measure the effectiveness of food influencers’ advertising content on the social network instagram on the attitudes and behavior of potential customers of tehran restaurants. to achieve this goal, a quantitative survey method was used and a validated questionnaire was applied to collect and analyze data. using purposive sampling, 385 followers of the pages of 5 influencers with more than 500,000 followers were selected and an online questionnaire was provided to them. the results of the statistical tests showed that the relationship between the communication and content stimuli of food influencers’ instagram advertising and the type of customer attitudes and behavior is positive and significant. this means that content stimuli (entertainment, awareness, persuasion, credibility, search, and updating) of influencer advertising led to increased awareness, perception, persuasion, and purchase action of customers. the results also showed that communication stimuli (interactivity, accessibility, globality, ease of purchase, personalization, cost-effectiveness, and measurement and feedback) in food influencer advertising led to increased awareness, persuasion, and purchase action of customers.