مطالعه لزوم جرم انگاری باقی مانده های دارویی در مواد غذایی

زمینه و هدف: برخی از تولیدکنندگان مواد غذایی جهت کسب سود بیشتر در پی افزایش راندمان تولید، اقدام به استفاده بی‌رویه از داروها و محرک‌های رشد مجاز یا غیر مجاز می‌کنند. با توجه به تنوع داروها و محرک‌های رشد مورد استفاده از سوی تولیدکنندگان و گستردگی آثار این جرائم به اندازه افراد جامعه و حتی تاثیر آن بر نسل آتی جامعه و با هدف حمایت از شهروندان، می‌بایستی با شناسایی mrl (حداکثر میزان باقیمانده مواد دارویی در پروتئین‌ها) و جرم‌انگاری تخطی از آن در قوانین داخلی، ضمن اجرای عدالت کیفری به یک سیاست جنایی موثر در پیشگیری از این‌گونه جرائم دسترسی پیدا کرد.روش: در این مقاله با روش توصیفی تحلیلی، ضمن تعریف mrl و تاثیر آن بر مصرف‌کنندگان مواد غذایی، به بررسی نحوه ارتکاب این جرائم و پتانسیل موجود در قوانین فعلی، به لزوم شناسایی mrl و جرم‌انگاری آن در سیستم قانونگذاری ایران پرداخته می‌شود.ملاحظات اخلاقی: در تمام مراحل نگارش پژوهش حاضر، ضمن رعایت اصالت متون، صداقت و امانتداری رعایت شده است.یافته‌ها: در سطح ملی به جهت عدم تعریف دقیق از mrl و شناسایی میزان سطح باقیمانده دارویی و محرک‌های رشد در مواد غذایی و همینطور وجود خلا تقنینی در قبال این جرائم، می‌بایستی مقنن با تعریف mrl و با جرم‌انگاری تخطی از آن، از شهروندان و نسل آینده حمایت نماید.نتیجه‌گیری: می‌توان نتیجه گرفت که در سطح قوانین داخلی، با وجود پتانسیل موجود در قانون خوردنی و آشامیدنی و آرایشی و بهداشتی مصوب 22/4/1346، با عدم شناسایی mrl و سطح استاندارد آن عملاً امکان برخورد با جرائم مربوط به وجود باقیمانده‌های دارویی در مواد غذایی وجود ندارد.

study of the need to criminalize drug residues in food

background and aim: some of food producers use legal or illegal drugs and growth stimulants in order to gain more profit because of increasing production efficiency. considering the variety of drugs and growth of stimulants used by the manufacturers and the extent of these crimes' effects as much as the society's people and even its impact on the future generation of the society of one hand، and with the aim of protecting the citizens of the other hand، it is necessary to gain an effective criminal policy in preventing such crimes via identify the mrl (maximum amount of remaining pharmaceutical substances in proteins) and criminalization of its violation in domestic laws، while implementing criminal justice.methods: in this article، while defining mrl and its effect on food consumers as well as examining the way these crimes are committed and their potential in current laws، the need to identify mrl and criminalize it in iran law system is investigated with a descriptive and analytical method.ethical considerations: in all stages of writing the present research، while respecting the originality of the texts، honesty and trustworthiness have been observed.results: at the national level، due to lack of a precise definition of mrl and identification of the drug residue and growth stimulants level in food as well as presence of a legal gap in relation to these crimes، the legislator should protect the citizens and the future generation by defining the mrl and criminalizing its violation.conclusion: it can be concluded that at the level of domestic laws، despite the potential in the food and drink law، it is practically not possible to deal with the crimes related to presence of pharmaceutical residues in food due to lack of mrl recognition and its standard level.