|
|
|
|
بررسی و مقایسه گونه های مختلف جوهای بومی ایران از نظر میزان کلروفیل، کاروتنوئید، پروتئین و آنزیم
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ابراهیمی امین ,نقوی محمد رضا ,سبکدست منیژه
|
|
منبع
|
علوم گياهان زراعي ايران - 1389 - دوره : 41 - شماره : 1 - صفحه:57 -65
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
پلی فنول اکسیداز،گونه های جو،پراکسیداز،کاروتنوئید و کلروفیل
|
|
آدرس
|
دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی ومنابع طبیعی, ایران, دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, ایران, دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
aminebrahimi63@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|