|
|
|
|
بررسی منافع و موانع پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی در صنایع غذایی مشهد
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حمزه کلکناری هانی ,قربانی محمد ,وریدی محمد مهدی ,شاهنوشی فروشانی ناصر
|
|
منبع
|
تحقيقات اقتصاد كشاورزي - 1394 - دوره : 7 - شماره : 26 - صفحه:43 -61
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
موانع؛ مزیت‌ها؛ ایمنی مواد غذایی؛ مشهد؛ HACCP
|
|
آدرس
|
دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه صنایع غذایی, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, گروه اقتصاد کشاورزی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|