تعیین ظرفیت تولید و اشتغال رشته فعالیت زنبورداری استان کرمان

از آنجایی که بخش کشاورزی استان کرمان، به خصوص در زمینه فعالیت‌های بومی و مشاغل میراثی، اهمیت بسزایی در اقتصاد استان دارد، ظرفیت تولید و اشتغال زنبورداری، مورد مطالعه واقع گردید. استفاده از جدول داده – ستانده و برنامه‌ریزی خطی به عنوان روش پژوهش، نشان داد که امکان افزایش تولید و اشتغال وجود دارد. بدین ترتیب که تولید 104،402 میلیون ریالی این ‌فعالیت به ‌صورت عسل، در یک افق 5 ساله، تا 15.9 درصد، میزان اشتغالزایی اجزای تقاضای نهایی در جزء مصرف شهری و روستایی تا 15.6 درصد، مصرف خصوصی 15.2 درصد، سرمایه‌گذاری 16 درصد، مصرف دولتی 13.1 درصد، و در نهایت صادرات 16 درصد، می‌تواند رشد داشته‌باشد. همچنین با توجه به محدودیت‌های مصارف نهایی بخش‌های اقتصادی، ارزش افزوده استان به عنوان تابع هدف، به یک رشد بهینه 2 درصدی رسید و با توجه به بالاترین قیمت سایه‌ای در بخش کشاورزی، مربوط به فعالیت زنبورداری، ظرفیت بالاتر تولید و اشتغال در برنامه بوسیله قیمت‌های سایهای توجیه گردید. لذا سیاست‌گذاری، توجه و سرمایه‌گذاری در تولید عسل، منافع اقتصادی و اجتماعی قابل توجهی به همراه خواهد داشت.

Determining Potential of Production and Employment of Activity field Beekeeping in Kerman Province

Since the agricultural sector of Kerman province, especially in the field of native activities and legacy jobs, is of great importance in the province’s economy, the capacity of Beekeeping production and employment has been studied. Using IO schedule and linear programming as a research method showed that there is a possibility to increase production and employment. Thus, production of 104,402 million rials of this activity in honey, in a fiveyear horizon, up to 15.9 percent, the employment rate of marginal demand components in urban and rural consumption to 15.6 percent, private consumption 15.2 percent, investment16 percent, government consumption 13.1 percent, and end exports 16 percent could grow. Also, due to the limitations of marginal expenditures of economic sectors, the province’s value added as a function of the target reached an optimal 2 percent growth, the higher capacity of production and employment in the program was justified by shadow prices. Therefore, policymaking, attention and investment in honey production will bring significant economic and social benefits.