مطالعه برخی شاخص‌های فیزیولوژیک و بیوشیمایی گیاه بامیه (abelmoschus esculentus l.) تحت تنش شوری در حضور نانوذره کیتوزان

در این مطالعه تاثیرات نانوذرات کیتوزان در دو سطح 0.2 و 0.4 گرم بر لیتر در شرایط تنش شوری (در دو سطح 75 و 150 میلی‌مولار) بر شاخص‌های بیوشیمیایی و فیزیولوژی گیاه بامیه (abelmoschus esculentus l.) مطالعه شد. آزمایش به صورت فاکتوریل دو عاملی بر پایه طرح کاملاً تصادفی در چهار تکرار اجرا شد. نتایج حاصل از تجزیه واریانس داده‌ها نشان داد که تاثیر نانوذرات کیتوزان بر وزن تر و خشک، طول بخش هوایی و ریشه، محتوای مالون‌دی‌آلدئید، قندمحلول ، نشاسته، فنل کل و درصد مهار dpph در بخش هوایی و ریشه، کلروفیل‌ها، کاروتنوئید، فلاونوئید و آنتوسیانین در بخش هوایی در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار شد. مقایسه میانگین داده‌ها نشان داد که در شوری 150 میلی‌مولار در بخش هوایی و ریشه به ترتیب وزن تر 1.46 و 1.31، وزن خشک 1.5 و 1.4 و طول 1.27 و 1.52 برابر بیشترین کاهش را نسبت به شاهد نشان دادند. همچنین، کلروفیل a 1.8، کلروفیل b 1.2 و کاروتنوئید 1.6 برابر در بخش هوایی، نشاسته 1.8 و 3.6، و درصد مهار ic50 1.61و 4.4 برابر در بخش هوایی و ریشه در شوری 150میلی‌مولار بیشترین کاهش را نسبت به شاهد نشان دادند. تیمار با نانوذره 0.2 و0.4گرم بر لیتر به ترتیب باعث افزایش کلروفیل a 1.38 و1.39، کلروفیل b 1.19 و 1.18 و کاروتنوئید 1.3 و 1.4 برابر در برگ، و فلاونوئید 1.5 و 1.7 وآنتوسیانین 1.3 و 1.5 برابردر بخش هوایی و موجب افزایش قند محلول 1.6 و 1.8 برابر در بخش هوایی، 1.6 و 1.5 برابر در ریشه، فنل کل 1.11 و 1.16 برابر در بخش هوایی، 1.19 و1.3 برابر در ریشه، وکاهش محتوای مالون‌دی‌آلدئید 1.8 و 1.6 برابری در بخش هوایی، 1.7 و 2.8 برابر در ریشه، نشاسته 1.43 و 1.38 برابر در بخش هوایی، 2.4 و 1.9 برابر در ریشه و درصد مهار ic50 1.13 و 1.32 برابر در بخش هوایی، 1.14 و 1.75 برابر در ریشه شد. نانوذرات کیتوزان در دو سطح 0.2 و 0.4 گرم برلیتر باعث بهبود تاثیرات منفی شوری شد و به‌طورکلی نانوذره کیتوزان در غلظت 0.4 گرم بر لیتر عملکرد بهتری را در بهبود هر دو سطح شوری نشان داد.

study of some physiological and biochemical parameters of okra plant (abelmoschus esculentus l.) under salt stress in the presence of chitosan nanoparticles

in this study, the effects of chitosan nanoparticles at two levels of 0.2 and 0.4 g/l under salinity stress conditions (at two levels of 75 and 150 mm) on biochemical and physiological indicators of okra (abelmoschus esculentus l.) were studied. the experiment was conducted as a two-factor factorial based on a completely randomized design in four replications. the results of variance analysis of the data showed that the effect of chitosan nanoparticles on fresh weight, dry weight, length, malondialdehyde, soluble sugar, starch, total phenol content, and dpph inhibition percentage in aerial and root parts, chlorophylls, carotenoid, flavonoid, and anthocyanin content in the aerial part was significant at p<1%. comparison of average data showed that at 150 mm salinity in the aerial and root parts, fresh weight 1.46 and 1.31, dry weight 1.5 and 1.4, and length 1.27 and 1.52 times showed the most significant decrease compared to the control. also, chlorophyll a 1.8, b 1.2, and carotenoid 1.6 times in the aerial part, starch 1.8 and 3.6, ic50 inhibition percentage 1.61 and 4.4 times in the aerial and root parts showed the most significant decrease in salinity of 150 mm compared to the control. treatment with nanoparticles of 0.2 and 0.4 g/l increased chlorophyll a (1.38 and 1.39), b (1.19 and 1.18), carotenoid (1.3 and 4.1) in leaves, and flavonoid (1.7 and 1.5) and anthocyanin (1.3 and 1.5) times in aerial part and increase of soluble sugar (1.6 and 1.8; 1.6 and 1.5), total phenol (1.11 and 1.16; 1.19 and 1.3) times, respectively in shoots and roots and reduction of malondialdehyde (1.6, 1.8, 1.7, 2.8), and starch concentration (1.38, 1.43, 1.9 and 2.4) and ic50 inhibition percentage (1.13, 1.32, 1.14 and 1.75) times were in aerial and root parts. chitosan nanoparticles at two levels of 0.2 and 0.4 g per liter improved the negative effects of salinity, and in general, chitosan nanoparticles at a concentration of 0.4 g/l showed better performance in improving both levels of salinity.