مقایسۀ چند کود زیستی روی ویژگی‌های ریختی و غلظت عناصر غذایی ماکرو در گیاه نعناع فلفلی (mentha piperita l.)

در سال‌های اخیر اثرات زیست‌محیطی ناشی از مصرف کودهای شیمیائی، توجه به کشاورزی پایدار و افزایش تقاضا برای گیاهان دارویی سالم، لزوم مدیریت تغذیه‌ای تلفیقی و جایگزینی کودهای شیمیایی با کودهای زیستی را اجتناب‌ناپذیر نموده است. با توجه به تنوع کودهای زیستی و شرکت‌های تولید و وارد‌کننده این کودها در کشور، آزمایش گلخانه‌ای با هدف مقایسه کودهای زیستی چندمنظوره، بیومیک، فولزایم پلاس، نیتروکارا و نیتروکارا طلائی و مایه تلقیح (شامل سودوموناس ازوسپریلیوم و ازتوباکتر با جمعیت 108‌ سلول در هر میلی‌لیتر) بر روی صفات مورفولوژیکی و غلظت عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم نعناع فلفلی با پنج تکرار انجام شد. چهار گیاه در هرگلدان حاوی پنج کیلوگرم خاک کشت و تیمارهای کودی به‌صورت محلول دو درصد، دو مرتبه در طول رشد به خاک اضافه شد. نتایج نشان داد کودهای زیستی بر روی تعداد ساقه، وزن تر ریشه، فسفر اندام هوایی و نیتروژن ریشه در سطح یک درصد و بر روی تعداد برگ و نیتروژن اندام هوایی در سطح پنج درصد اثر معنی‌دار داشت. بیشترین اثر روی نیتروژن ریشه (49/1درصد) و نیتروژن اندام هوایی (26/2 درصد) مربوط به کود بیومیک بود که در مورد نیتروژن اندام هوایی با شاهد، نیتروکارا، نیتروکارا طلائی و مایه تلقیح و در مورد نیتروژن ریشه با بقیه تیمارها تفاوت معنی‌دار داشت. بیشترین فسفر اندام هوایی (18/1 درصد) مربوط به کود نیتروکارا بود که نسبت به سایر تیمارها افزایش معنی‌دار داشت. به‌طور کلی کود بیومیک از نظر تامین نیتروژن مورد نیاز گیاه و تعداد برگ نتیجه مطلوب‌تری نسبت به سایر کودهای زیستی داشت هرچند از نظر درصد فسفر اندام هوایی دارای میانگین پایین‌تری نسبت به سایر تیمارها بود

Comparison of some biofertilizers on morphological characteristics and macronutrient content of peppermint (Mentha piperita L.)

Environmental implications of cotinious application of chemical fertilizers, while ongoing demands for healthy products has made the attentions to the sustainable agriculture. Integrated soil nutrient management inclouding part replacement of chemical fertilizers by biofertilizers is among the sustainable agriculture nesseserities in recent years. Varius biofertilizers aleady are producing or importing into Iran’s market. This study was conducted to evaluate the efficiency of some biofertilizers with brand names Multifunctional, Bioumik, Fulzyme plus, Nitrokara, Golden Nitrokara and Inoculum on morphological characteristics and concentration of nitrogen (N), phosphorous (P) and potassium (K) of peppermint plant. A greenhouse experiment was conducted with five replications. Four plants was grown in pots containing 5 kg soil treated with 2% w/w solution of biofertilizers, two times during growing period. Results showed that biofertilizers had significant effect on the number of leaves and stems, root fresh weight, as well as shoot P and root and shoot N. The highest effect on root and shoot N (1.49 and 2.26%) and shoot P (1.18%) were related to Bioumik and Nitrokara, respectively. Nitrokara efficiently resulted in increased shoot P, which was significantly higher than the other treatments. According to the results among biofertilizers best N nutrition and number of leaves was with Bioumik while lowest shoot P was observed in this treatment.