|
|
|
|
بررسی تولید اسید سیتریک با استفاده از تفاله سیب به روش جدید کشت سطحی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حسینی محمدیار ,رضازاده باری محمود ,علیزاده خالدآباد محمد
|
|
منبع
|
پژوهش هاي صنايع غذايي - 1388 - دوره : 19 - شماره : 1 - صفحه:35 -42
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه ارومیه, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه ارومیه, دانشکده کشاورزی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
hosseini_60@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|