|
|
|
|
اثر ضد باکتریایی عصاره برگ به لیمو علیه باکتری های اشریشیاکلی واستافیلوکوکوس اورئوس در بستنی سنتی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
طبرسا حسینعلی ,کوهساری هادی ,فدوی ابوالفضل
|
|
منبع
|
پژوهش هاي صنايع غذايي - 1395 - دوره : 26 - شماره : 4 - صفحه:737 -747
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
به لیمو، بستنی سنتی، اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد آذرشهر, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد آذرشهر, گروه میکروبیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد آذرشهر, مرکز تحقیقات صنایع غذایی شرق گلستان, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|