|
|
|
|
استفاده از پردازش تصاویر برای بررسی اثر چهار نوع پوشش بر تغییرات رنگ آب انار در طی انبارمانی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خانیان نجف آبادی منیژه ,قنبریان داود ,قاسمی ورنامخواستی مهدی
|
|
منبع
|
پژوهش هاي صنايع غذايي - 1395 - دوره : 26 - شماره : 2 - صفحه:309 -319
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آب انار، انبارمانی، پردازش تصویر، تغییرات رنگ، Lab
|
|
آدرس
|
دانشگاه شهرکرد, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه شهرکرد, دانشکده کشاورزی, گروه مکانیک بیوسیستم, ایران, دانشگاه شهرکرد, دانشکده کشاورزی, گروه مکانیک بیوسیستم, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|