|
|
|
|
تغییرات خواص ویسکو الاستیک انگور سفید بیدانه در طی رسیدن
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
حسن پور علی ,اسمعیلی محسن ,مدرس مطلق اسعد ,رحمانی دیدار علاالدین
|
|
منبع
|
پژوهش هاي صنايع غذايي - 1389 - دوره : 20/3 - شماره : 2 - صفحه:133 -145
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
خاصیت ویسکوالاستیک ,انگور سفید بیدانه ,دوره ی رسیدن ,مدل ماکسول
|
|
آدرس
|
دانشگاه ارومیه, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه ارومیه, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه ارومیه, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه ارومیه, گروه مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
m.esmaiili@urmia.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|