|
|
|
|
اثر خشک کردن آفتابی بر کیفیت رطب مضافتی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
رجبعلی پور چشمه گز علی اصغر ,فولادی محمد حسن
|
|
منبع
|
پژوهش هاي صنايع غذايي - 1389 - دوره : 20/3 - شماره : 1 - صفحه:135 -146
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
خشک کردن آفتابی ,رطب مضافتی
|
|
آدرس
|
مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان, بخش تحقیقات فنی و مهندسی, ایران, دانشگاه شهید باهنر کرمان, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
asrajabalipour@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|