بررسی اثرات سطوح پودر دارچین با آنتی‌بیوتیک و پروبیوتیک بر عملکرد رشد و برخی از خصوصیات ریخت‌شناسی ژژونوم جوجه‌های گوشتی

زمینه مطالعاتی:پوست درخت دارچین (cinnamomum zeylanicum)به دلیل داشتن ماده موثر سینامالدهید دارای اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضد‌میکروبی است که می‌تواند در تغذیه جوجه‌های گوشتی مفید باشد. هدف: این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن سطوح مختلف پودر دارچین به جیرۀ غذایی با آنتی‌بیوتیک ویرجینیامایسین و پروبیوتیک پریمالاک بر عملکرد و خصوصیات ریخت‌شناسی ژژنوم جوجه‌های گوشتی انجام شد.روشکار: آزمایش با 384 قطعه جوجه نر یکروزه در قالب طرح کاملاً تصادفی با هشت تیمار (شامل: 1- جیره پایه 2- جیره پایه + 1/0درصد پودر دارچین 3- جیره پایه + 2/0درصد پودر دارچین 4- جیره پایه + 3/0درصد پودر دارچین 5- جیره پایه + پریمالاک 6- جیره پایه + پریمالاک + 2/0درصد پودر دارچین 7- جیره پایه + ویرجینیامایسین 8- جیره پایه + ویرجینیامایسین + 2/0درصد پودر دارچین) ، چهار تکرار و 12 قطعه پرنده در هر تکرار به مدت 42 روز انجام گرفت.نتایج: نتایج آزمایش نشان داد که تیمارهای آزمایشی تاثیری بر صفات عملکرد جوجه‌های گوشتی در طی 1 تا 21 روزگی و 1 تا 42 روزگی نداشتند (05/0­>­p). همچنین تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی‌داری بر وزن و طول روده باریک نشان ندادند (05/0­>­p). نتایج مربوط به شاخص‌های ریخت‌شناسی ژژنوم نشان داد که شاخص ضخامت لایه اپیتلیوم در تیمار 3 اختلاف معنی‌داری را با سایر تیمارها و تیمار شاهد داشت(05/0­<­p). نتیجه‌گیری نهایی: می‌توان چنین استنباط کرد که استفاده از پودر دارچین بر عملکرد پرنده تاثیرگذار نبود ولی باعث کاهش ضخامت اپیتلیوم بافت ژژنوم جوجه‌های گوشتی گردید که می‌تواند منجر به افزایش سطح جذب مواد مغذی در روده باریک گردد.