پیامدهای تغذیه درون تخم‌مرغی نسبت‌های مختلف دی-ال متیونین به ال-لایزین بر شاخصهای لاشه و غلظت متابولیت‌های خونی در جوجه‌های گوشتی یک روزه راس

زمینه مطالعاتی: افزودن برخی مواد مغذی به تخم‌مرغ می‌تواند به بهتر شدن رشد جنین یاری برساند. هدف: این آزمایش به منظور بررسی پیامدهای تزریق درون تخم مرغی نسبت های مختلف دی-ال متیونین به ال-لایزین بر شاخص های وزنی و غلظت متابولیت های خونی در جوجه های گوشتی یک روزه سویه راس 308 انجام شد.روش کار: در این پژوهش از 210 عدد تخم مرغ بارور مادر گوشتی راس 308 در قالب طرح کامل تصادفی با 7 گروه آزمایشی شامل 30 عدد تخم مرغ انفرادی استفاده شد. تیمار های آزمایشی شامل شاهد (بدون تزریق)، شاهدشم (تزریق آب استریل)، تزریق محلول‌های حاوی نسبت‌های 5/40، 5/45، 5/50، 5/55 و 5/60 درصد دی‌ال‌‌متیونین به ال‌لایزین در روز 14 دوره جوجه کشی از قسمت پهن تخم مرغ به مایع آمنیوتیک بود.در روز 22 آزمایش (یک روز پس از درآمدن از تخم مرغ)، تعداد 4 قطعه جوجه از هر تکرار انتخاب، نمونه های خون از هر کدام جمع‌آوری و کشتار شدند تا شاخص های وزنی مورد اندازه گیری قرار گیرند.نتایج: نرخ جوجه‌درآوری تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت (p>0/05). تغذیه درون تخم مرغی نسبت‌های مختلف دی‌ال‌‌متیونین به ال‌لایزین اثر افزایشی بر وزن جوجه (p<0/01)، وزن نسبی لاشه پوست کنده (p<0/01)، بازده لاشه (p<0/01)، وزن نسبی سینه (p<0/05)، وزن نسبی قلب (p<0/05) و غلظت پروتئین کل سرمی (p<0/05) داشت، در حالی که غلظت تری گلیسرید (p<0/01) و اوره (p<0/01) سرم را کاهش داد. نتیجه گیری نهایی: با توجه به نتایج شاخص‌های وزنی و متابولیتی، افزودن متیونین تا نسبت 5/55 درصد دی‌ال‌‌متیونین به ال‌لایزین می‌تواند از رشد جوجه‌ها حمایت کند.