عملکرد بلدرچین‌های در حال رشد تغذیه شده با دانه سویا یا کلزای عمل‌آوری شده با پرتو الکترون

زمینه مطالعاتی: مصرف دانه های روغنی عمل آوری شده در جیره طیور سبب بهبود عملکرد آنها میشود. هدف: مطالعه ی حاضر جهت بررسی اثر مصرف دانه سویا یا کلزای عمل آوری شده با پرتو الکترون بر عملکرد جوجه های بلدرچین در دوره رشد در دو آزمایش جداگانه انجام گرفت. روش کار: بدین منظور دانه های سویا و کلزا با پرتوتابی الکترون با دزهای5 ، 10 و 15 کیلوگری عمل آوری شدند. بلدرچین ها به مدت 36 روز با جیره های آزمایشی حاوی دانه سویا یا کلزای عمل آوری شده در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار و 14 جوجه در هر واحد آزمایشی در دو آزمایش جداگانه با جیره بر پایه ذرت-کنجاله سویا تغذیه شدند. در آزمایش اول از 12 درصد دانه سویای عمل آوری نشده یا عمل آوری شده در جیره استفاده شد و در آزمایش دوم از 8 درصد دانه کلزای عمل آوری نشده یا عملآوری شده در جیره استفاده شد. در پایان دوره آزمایشی مقدار خوراک مصرفی، ضریب تبدیل خوراک، افزایش وزن روزانه، نسبت بازده پروتئین وشاخص تولید اروپایی محاسبه شد. در انتهای هر آزمایش، بلدرچین ها کشتار و درصد بازده لاشه، درصد قطعات لاشه و وزن کبد اندازه گیری شد. نتایج: مصرف دانه سویای عمل آوری با پرتو الکترون به طور معنی داری سبب بهبود افزایش وزن زنده، ضریب تبدیل خوراک، نسبت بازده پروتئین و شاخص تولید اروپایی در جوجه های بلدرچین شد (p<0/05). مصرف دانه کلزای عمل آوری با پرتو الکترون اثر معنی داری بر افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل خوراک، نسبت بازده پروتئین و ویژگی های لاشه جوجه های بلدرچین نداشت؛ ولی مصرف دانه کلزای عمل آوری شده با دز 15 کیلوگری سبب کاهش مصرف خوراک شد (p<0/05). نتیجه گیری کلی: نتایج آزمایش حاضر نشان داد که مصرف دانه سویا عمل آوری شده با پرتو الکترون سبب بهبود عملکرد جوجه های بلدرچین شد؛ اما مصرف دانه کلزای عملآوری با پرتو الکترون تاثیری بر صفات عملکردی جوجه های بلدرچین نداشت.