|
|
تاثیر جایگزینی بخشی از دانه غلات جیره با تفاله دانه انار سیلو شده بر مصرف خوراک و عملکرد تولیدی بزهای آمیخته خراسان جنوبی
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قاسمی غلامحسین ,فتحی نسری محمد حسن فتحی نسری ,مدرسی سید جلال ,رشیدی لادن
|
منبع
|
پژوهش هاي علوم دامي - 1395 - دوره : 26 - شماره : 1 - صفحه:93 -104
|
چکیده
|
زمینه مطالعاتی: تفاله دانه انار به عنوان یک منبع غذایی مناسب و مقرون به صرفه می تواند جایگزین بخشی از دانه غلات جیره نشخوارکنندگان شود. هدف: این آزمایش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی بخشی از دانه غلات جیره با تفاله دانه انار سیلو شده (فاقد یا حاوی اوره) بر مصرف خوراک و عملکرد تولیدی بزهای آمیخته خراسان جنوبی انجام شد. روش کار: 21 راس بز با میانگین تولید شیر روزانه 15/0 ± 8/645 گرم و میانگین وزن 5/2 ± 26 کیلوگرم بر اساس داده های جمع آوری شده در دوره پیش آزمایش به طور تصادفی به یکی از 3 جیره آزمایشی شامل 1- جیره شاهد (فاقد تفاله دانه انار)، 2- جیره حاوی 10 درصد تفاله دانه انار سیلو شده ی فاقد اوره و 3- جیره حاوی 10 درصد تفاله دانه انار سیلو شده ی حاوی اوره (بر اساس ماده خشک) اختصاص داده شدند. جیره ها به شکل کاملا مخلوط و به صورت انفرادی در اختیار بزها قرار گرفتند. نتایج: جایگزینی بخشی از دانه غلات جیره با تفاله دانه انار سیلو شده ی فاقد اوره باعث افزایش (01/0p < ) مصرف خوراک شد اما تولید شیر را در مقایسه با جیره شاهد کاهش داد (05/0p < ) هر چند تاثیری بر تولید شیر تصحیح شده برای 4 درصد چربی نداشت؛ لیکن جایگزینی دانه غلات با تفاله دانه انار سیلو شده ی حاوی اوره تاثیری بر تولید شیر و تولید شیر تصحیح شده برای 4 درصد چربی نداشت. جایگزینی بخشی از غلات جیره با تفاله دانه انارسیلو شده ی فاقد اوره سبب کاهش تولید شیر و ضریب تبدیل غذایی بزها شد اما این جایگزینی با تفاله انار سیلو شده ی حاوی اوره تاثیری بر عملکرد بزها در مقایسه با جیره شاهد نداشت. نتیجه گیری نهایی: بر اساس نتایج این تحقیق تفاله انار سیلو شده ی حاوی اوره می تواند به عنوان یک منبع خوراکی ارزان قیمت جایگزین دانه غلات جیره شود و هزینه های تولید را کاهش دهد.
|
کلیدواژه
|
تفاله دانه انار ,ظرفیت آنتی اکسیدانی ,بز آمیخته خراسان جنوبی ,تولید شیر
|
آدرس
|
دانشگاه بیرجند, ایران, دانشگاه بیرجند, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, استادیار اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی کشور, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|