>
Fa   |   Ar   |   En
   تاثیر جایگزینی بخشی از دانه غلات جیره با تفاله دانه انار سیلو شده بر مصرف خوراک و عملکرد تولیدی بزهای آمیخته خراسان جنوبی  
   
نویسنده قاسمی غلامحسین ,فتحی نسری محمد حسن فتحی نسری ,مدرسی سید جلال ,رشیدی لادن
منبع پژوهش هاي علوم دامي - 1395 - دوره : 26 - شماره : 1 - صفحه:93 -104
چکیده    زمینه مطالعاتی: تفاله دانه انار به عنوان یک منبع غذایی مناسب و مقرون به صرفه می تواند جایگزین بخشی از دانه غلات جیره نشخوارکنندگان شود. هدف: این آزمایش به منظور بررسی تاثیر جایگزینی بخشی از دانه غلات جیره با تفاله دانه انار سیلو شده (فاقد یا حاوی اوره) بر مصرف خوراک و عملکرد تولیدی بزهای آمیخته خراسان جنوبی انجام شد. روش کار: 21 راس بز با میانگین تولید شیر روزانه 15/0 ± 8/645 گرم و میانگین وزن 5/2 ± 26 کیلوگرم بر اساس داده های جمع آوری شده در دوره پیش آزمایش به طور تصادفی به یکی از 3 جیره آزمایشی شامل 1- جیره شاهد (فاقد تفاله دانه انار)، 2- جیره حاوی 10 درصد تفاله دانه انار سیلو شده ی فاقد اوره و 3- جیره حاوی 10 درصد تفاله دانه انار سیلو شده ی حاوی اوره (بر اساس ماده خشک) اختصاص داده شدند. جیره ها به شکل کاملا مخلوط و به صورت انفرادی در اختیار بزها قرار گرفتند. نتایج: جایگزینی بخشی از دانه غلات جیره با تفاله دانه انار سیلو شده ی فاقد اوره باعث افزایش (01/0p < ) مصرف خوراک شد اما تولید شیر را در مقایسه با جیره شاهد کاهش داد (05/0p < ) هر چند تاثیری بر تولید شیر تصحیح شده برای 4 درصد چربی نداشت؛ لیکن جایگزینی دانه غلات با تفاله دانه انار سیلو شده ی حاوی اوره تاثیری بر تولید شیر و تولید شیر تصحیح شده برای 4 درصد چربی نداشت. جایگزینی بخشی از غلات جیره با تفاله دانه انارسیلو شده ی فاقد اوره سبب کاهش تولید شیر و ضریب تبدیل غذایی بزها شد اما این جایگزینی با تفاله انار سیلو شده ی حاوی اوره تاثیری بر عملکرد بزها در مقایسه با جیره شاهد نداشت. نتیجه گیری نهایی: بر اساس نتایج این تحقیق تفاله انار سیلو شده ی حاوی اوره می تواند به عنوان یک منبع خوراکی ارزان قیمت جایگزین دانه غلات جیره شود و هزینه های تولید را کاهش دهد.
کلیدواژه تفاله دانه انار ,ظرفیت آنتی اکسیدانی ,بز آمیخته خراسان جنوبی ,تولید شیر
آدرس دانشگاه بیرجند, ایران, دانشگاه بیرجند, ایران, دانشگاه فردوسی مشهد, ایران, استادیار اداره کل استاندارد و تحقیقات صنعتی کشور, ایران
 
     
   
Authors
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved