تاثیر جایگزینی آنتی بیوتیک محرک رشد با اسیدهای آلی برتغییرات بافتی روده کوچک، عملکرد وخصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

چکیدهآزمایش حاضر به منظور بررسی تاثیر جایگزینی آنتی بیوتیک محرک رشد آویلامایسین با اسیدهای آلی بوتیریک و نوتراسیدفوکوس، در جیره غذایی جوجه های گوشتی بر تغییرات بافتی روده کوچک، عملکرد و خصوصیات لاشه طراحی و اجرا گردید. تعداد 176 قطعه جوجه یک روزه نر گوشتی سویه راس 308 به چهار گروه با چهار تکرار (11 قطعه جوجه در هر تکرار) به طور تصادفی تقسیم گردیدند. تمامی گروه های پرندگان، به جز گروه شاهد، علاوه بر جیره پایه،به ترتیب 01/0 درصد آویلامایسین، 25/0 درصد اسید بوتیریک و 1/0 درصد نوتراسیدفوکوس را در طول دوره پرورش 42 روزه دریافت کردند. برای مطالعه تغییرات بافتی روده در 21 روزگی تعداد سه قطعه پرنده و برای تجزیه لاشه در 42 روزگی، چهار قطعه پرنده از هر گروه، کشتار گردید. در آنالیز واریانس نتایج حاصله، تفاوت معنی داری بین تیمارهای آزمایشی در مصرف خوراک، افزایش وزن بدن، ضریب تبدیل خوراک و همچنین وزن نسبی لاشه، کبد، قلب و سنگدان مشاهده نشد (05/0p > ). بعلاوه افزودن اسیدهای آلی در مقایسه با گروه شاهد باعث کاهش معنی دار وزن چربی حفره بطنی و افزایش تعداد سلول های جامی در تهی روده شد)05/0(p < . همچنین مکمل سازی جیره با اسیدهای آلی در مقایسه با آویلامایسین منجر به افزایش طول پرز و نسبت طول پرز به عمق کریپت در دوازدهه گردید (05/0 > p). به طور کلی، مکمل سازی اسیدهای آلی به جای آنتی بیوتیک محرک رشد به جیره دارای مزایایی بر وزن نسبی چربی حفره بطنی و تغییرات بافتی روده کوچک شد.