اثرافزودن پروبیوتیک، پری‌بیوتیک و سین‌بیوتیک در جیره بر عملکرد، لیپیدهای خون وجمعیت میکروبی روده‌ بلدرچین ژاپنی

زمینه مطالعاتی: افزودن پروبیوتیک، پریبیوتیک و سینبیوتیک در جیره میتواند برای بلدرچین ژاپنی مفید باشد. هدف: این تحقیق به منظور مطالعه اثر افزودن پروبیوتیک (پریمالاک)، پریبیوتیک (فرمکتو) و سینبیوتیک (پریمالاک + فرمکتو) در جیره بر عملکرد، لیپیدهای خون و جمعیت میکروبی روده بلدرچین ژاپنی انجام شد. روش کار: آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی، با استفاده از 400 قطعه جوجه بلدرچین یک روزه (مخلوط دو جنس) با 4 تیمار و 5 تکرار و 20 قطعه جوجه در هر تکرار انجام گرفت. تیمارها به صورت: 1) جیره شاهد (جیره پایه بدون افزودنی)، 2) جیره پایه حاوی 0/9 گرم در کیلوگرم پریمالاک، 3 ( جیره پایه حاوی 2 گرم درکیلوگرم فرمکتو و 4) جیره پایه حاوی مخلوط 0/9 گرم درکیلوگرم پریمالاک + 2 گرم درکیلوگرم فرمکتو بودند. در روز 42 آزمایش، از هر واحد آزمایشی دو قطعه بلدرچین به عنوان نمونه انتخاب و نمونه گیری از ایلئوم به منظور تعیین جمعیت میکروبی صورت گرفت و سپس لاشه آنها تجزیه شد. در روز 42 از ورید بال دو قطعه بلدرچین (یک نر و یک ماده) از هر قفس نمونه خون گرفته شد و پس از جدا کردن سرم، میزان تریگلیسیرید، کلسترول کل، کلسترول- hdl و کلسترول- ldl اندازه گیری شد. نتایج: جیره های حاوی پروبیوتیک پریمالاک، پریبیوتیک فرمکتو و سینبیوتیک تاثیر معنی داری بر خوراک مصرفی، افزایش وزن روزانه، ضریب تبدیل غذایی، وزن نسبی اجزای لاشه و اندام های داخلی پرنده ها نداشتند (p>0/05). طول نسبی قسمت های مختلف روده کوچک شامل دوازدهه، ژژنوم و ایلئوم و غلظت لیپیدهای سرم پرنده ها تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (p>0/05). همچنین تیمارهای آزمایشی تاثیر معنیداری بر جمعیت میکروبی روده بلدرچین نداشتند (p>0/05). نتیجه گیری نهایی: به طور کلی استفاده از 0/9 گرم در کیلوگرم پروبیوتیک پریمالاک، 2 گرم درکیلوگرم پریبیوتیک فرمکتو و سینبیوتیک حاصل از ترکیب آنها در جیره، اثری بر عملکرد رشد، لیپیدهای سرم خون و جمعیت میکروبی روده بلدرچین ژاپنی نداشت