بررسی اثر اسانس زنیان و بتا آگونیست زیلپاترول هیدروکلراید بر روی عملکرد و برخی از شاخص‌های آنزیمی مرتبط با تنش سرمایی در جوجه‌های لاین آرین

زمینه مطالعاتی:این مطالعه به منظور بررسی اثرات اسانس گیاه دارویی زنیان و زیلپاترول هیدروکلراید روی عملکرد رشد و برخی فراسنجه های خونی مرتبط با تنش سرمایی در جوجه های نر متعلق به خط پدری لاین آرین صورت گرفت. روشکار:در این تحقیق 192 قطعه جوجه گوشتی در قالب طرح کاملا تصادفی با آرایش فاکتوریل 4×2 با هشت تیمار و شش تکرار که هر تکرار شامل 4 جوجه بود، استفاده شد. تیمارهای خوراکی شامل اسانس زنیان در دو سطح 150 و ppm450 و زیلپاترول و برنامه دمایی شامل دمای طبیعی و تنش سرمایی بود. خون‏گیری در روزهای 13، 29 و 36  صورت گرفت.نتایج:افزودن خوراکی ppm150 اسانس زنیان، در دوره رشد افزایش وزن روزانه را نسبت به گروه شاهد کاهش داد (0.05≥p)، ولی اثر معنی‏داری بر ضریب تبدیل خوراک جوجه‏ها نداشت (0.05p). در بین گروه‏های تیماری پرورش یافته در تنش سرمایی، دوز بالای اسانس زنیان توانست به طور معنی‏داری موجب تخفیف افزایش مشاهده شده در مقادیر مالون‏دی‏آلدئید پلاسمایی(mda) و سطوح فعالیت alt تحریک شده توسط سرما در مقایسه با گروه شاهد سرمایی شود (0.05>p). در بین گروه‏های تیماری پرورش یافته در محیط طبیعی، زیلپاترول، موجب افزایش سطوح کراتین فسفوکیناز، نسبت t3 به t4 و مقادیر mda پلاسمایی در مقایسه با گروه «شاهدبرنامه دمایی طبیعی» گردید.نتیجه گیری نهایی:اسانس زنیان، به علت اثرات نشان داده شده آنتی‏اکسیدانی و ضد تنشی خود ممکن است در تخفیف اثرات تنش سرمایی موثر باشد.