بررسی تاثیر پودر سیر و سین‌بیوتیک بر عملکرد، ریخت‌شناسی و برخی از جمعیت‌های میکروبی روده در جوجه‌های گوشتی

این آزمایش به‌منظور بررسی تاثیر سین بیوتیک و سطوح مختلف پودر سیر بر عملکرد، ریخت‌شناسی و جمعیت میکروبی روده در جوجه‌های گوشتی انجام شد. آزمایش در قالب طرح کامل تصادفی با پنج تیمار، چهار تکرار و ده جوجه در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1)‌ جیره شاهد بدون افزودنی، 2) جیره شاهد + 200 میلی‌گرم در کیلوگرم پادزی (آنتی‌بیوتیک) ویرجینامایسین، 3) جیره شاهد + 500 میلی‌گرم در کیلوگرم سین بیوتیک، 4و5) تیمارهای 4 و 5 به ترتیب جیره شاهد+ 2/0 و 4/0 درصد پودر سیر. وزن بدن و مصرف خوراک به‌صورت هفتگی اندازه‌گیری و برای محاسبه فراسنجه‌های عملکرد استفاده شدند. نتایج نشان داد در سن 4921 روزگی و کل دوره پرورش تیمارهای دریافت‌کننده پادزی و 2/0 درصد پودر سیر افزایش وزن روزانه بیشتر و ضریب تبدیل غذایی بهتری داشتند (05/0>p). طول و عرض پرزها در تیمارهای دریافت‌کننده پودر سیر نسبت به گروه شاهد بیشتر بود (05/0>p). در تیمار پادزی افزون بر طول پرزها عمق کریپت هم افزایش یافت. بیشترین شمار لاکتوباسیل‌ها و کمترین شمار کلی فرم‌ها به ترتیب در تیمار سین بیوتیک و پادزی مشاهده شد (05/0>p).