|
|
|
|
اثر اسانس مرزه خوزستانی (Satureja khuzistanica) در آب آشامیدنی، بر نسبت اسیدهای چرب امگا-6 به امگا-3، محتوی کلسترول و پایداری لیپیدها در عضله سینه نیمچه های گوشتی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
خسروی نیا حشمت اله ,کریمی ترشیزی محمد امیر ,علیرضایی مسعود ,شهسواری رضا ,قاسمی صدیقه
|
|
منبع
|
علوم دامي ايران - 1392 - دوره : 44 - شماره : 1 - صفحه:71 -81
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
مرزه خوزستانی ,عضله سینه ,اسیدهایچرب ,کلسترول ,پراکسیداسیون لیپید
|
|
آدرس
|
دانشگاه لرستان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه تربیت مدرس, دانشکده کشاورزی, گروه پرورش و تولید طیور, ایران, دانشگاه لرستان, دانشکده دامپزشکی, بخش بیوشیمی, ایران, شرکت تولید داروهای گیاهی خرمان, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|