اثر جایگزین‌کردن کنجاله سویا با پودر ماهی بر تولید شیر، ترکیبات شیر و عملکرد تولید مثلی گاوهای ‏هلشتاین با فحلی مکرر

تعداد 261 راس گاو هلشتاین با دو زایش یا بیشتر و فحلی مکرر (کمینه سه تلقیح پی در پی ناموفق) به طور تصادفی به سه تیمار آزمایشی اختصاص داده شد. تیمارهای آزمایشی عبارت بودند از: 1 جیره شاهد (بدون پودر ماهی)، 2 جیره حاوی 2.5 درصد پودر ماهی و 3 جیره حاوی 5 درصد پودر ماهی. همه گاوها وارد پروتکل دابل آوسینک و تلقیح اجباری شدند. تولید شیر خام در تیمارهای شاهد، 2.5 و 5 درصد پودر ماهی به ترتیب 38.49، 39.92 و 41.42 کیلوگرم در روز بود که تفاوت بین تیمار شاهد و تیمار حاوی 5 درصد پودر ماهی معنی دار (p<0.01) بود. تولید شیر تصحیح شده بر اساس 4 درصد چربی برای تیمار حاوی 5 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (p<0.05). درصد چربی، پروتئین و لاکتوز شیر تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. غلظت نیتروژن اوره ای پلاسما به طور معنی داری (p<0.05) تحت تاثیر استفاده از پودر ماهی کاهش یافت. غلظت کلسترول پلاسما در تیمار دارای 5 درصد پودر ماهی بالاتر از تیمار شاهد بود (p<0.05). غلظت پروژسترون پلاسما در روز شانزدهم پس از تلقیح مصنوعی برای تیمار 5 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (p<0.05). نسبت آبستنی به تلقیح مصنوعی هم در اولین تلقیح و هم در مجموع اولین و دومین تلقیح برای تیمار حاوی 5 درصد پودر ماهی نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (p<0.05). نتایج این آزمایش نشان داد که استفاده پودر ماهی در سطح 5 درصد جیره غذایی گاوهای با فحلی مکرر می تواند باعث بهبود وضعیت آبستنی و افزایش تولید شیر شود.

The effect of replacement soybean meal with fish meal on milk production, milk ‎composition and reproductive performance in repeat breeder Holstein cows ‎

The objective of this experiment was to determine the effects of fish meal supplementation on productive and reproduction performance in repeat breeder Holstein cows. Two hundred and sixtyone multiparous Holstein cows with at least three consecutive unsuccessful inseminations, without clinically detectable reproductive disorders, were randomly allocated to 1 of 3 dietary treatments. Dietary treatments were control, 2.5 or 5% fish meal, that replaced soybean meal. Cows were timed inseminated following the DoubleOvsynch protocol. Milk yield was (38.49, 39.92, and 41.42 kg/d, for cows fed the control, 2.5 and 5% FM diets respectively) of which the difference (P<0.01) between the control and 5% FM diets was significant. Likewise, 4% FCM was higher for treatment 5% FM relative to control (P<0.05). Milk fat, protein and lactose content (%) were not different among treatment (P>0.05) but milk protein yield was higher (P<0.05) for cows fed the 5% FM than control and 2.5% FM diets was significant. Plasma and milk urea nitrogen concentrations decreased significantly (P<0.05) affected fish meal by consumption. Plasma cholesterol concentration was higher for cows fed 5% FM compared to the control diet (P<0.01). Plasma progesterone concentration at 16 d post artificial insemination was greater for treatment 5% FM relative to control treatment (P<0.05). Pregnancy at the first service and cumulative (1st and 2nd service) for cows fed 5% FM content higher than control diet (P<0.05). These results indicated that supplementation the diet with 5% fish meal improved fertility and productive performance in repeat breeding cows.