تولید و به‌کارگیری موثر آنتی‌بادی اختصاصی زردۀ تخم‌مرغ (igy) برای مهار باکتری استافیلوکوکوس‌اورئوس

این بررسی به‌ منظور ارزیابی ویژگی‌های ایمنی (ایمونو)شیمیایی و نیز تاثیر مهارکنندگی پودر پادتن (آنتی بادی) اختصاصی و غیراختصاصی زردۀ ‌ تخم مرغ بر رشد باکتری استافیلوکوکوس اورئوس، به‌عنوان یکی از مهم ترین سروتیپ های استافیلوکوکوس بیماری زای انسانی و دامی در شرایط برون‌تنی انجام شد. این آزمایش با بهره‌گیری از شانزده قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سفید سویۀ هایلاین 36w که در سن 40 هفتگی قرار داشتند صورت ‌گرفت. برای ایمن کردن پرندگان، پس از بررسی منحنی ‌رشد میکروب و کشت‌ آن‌ها تا پایان مرحلۀ رشد ‌تصاعدی، واکسن کشته‌شده با بهره‌گیری از امواج فراصوت تهیه و تزریق شد. پس از گرد آوری تخم مرغ ها در یک دورۀ زمانی 8 هفته ، igy با بهره گیری از روش پولسون جداسازی و یخ خشکانی1 شد و در ادامه ویژگی‌های ایمنی‌شیمیایی و ضد باکتریایی آن سنجش شد. نتایج بیانگر آن است که پس از نخستین ایمن‌سازی، فعالیت اختصاصی پادتن علیه باکتری مورد آزمون در پلاسمای مرغ های تخم گذار و تخم مرغ افزایش یافت و این افزایش در دورۀ آزمایش در سطوح بالا حفظ شد (p<0.01). غلظت igy و نیز درصد خلوص آن در پودر پادتن اختصاصی 71 درصد بالاتر (p<0.01) از پودر آنتی‌بادی غیراختصاصی بود. بهره‌گیری از سطوح 100 و 200 میلی‌گرم پودر پادتن اختصاصی سبب کاهش معنی‌دار جمعیت باکتریایی در ساعت‌های 4 و 6 نگهداری (انکوباسیون) شد. در این میان بالاترین اثر مهاری در انتهای مرحلۀ (فاز) لگاریتمی متعلق به سطح 200 میلی‌گرم پودر پادتن اختصاصی بود که توانست سبب کاهش‌logcfu/ml 2/1 در مقایسه با گروه شاهد (کنترل) شود (p<0.01). لذا این یافته ها بیانگر آن است که باکتری استافیلوکوکوس اورئوس به‌همراه ادجوانت فروند (نوع کامل در تزریق اول و نوع ناقص در تزریق دوم)، خاصیت القایی بالایی داشته و بهره گیری از روش پولسون راهی موثر برای تولید درازمدت و با بازدۀ بالا، برای به دست آوردن igy اختصاصی با درصد خلوص  و توان ضدباکتریایی (آنتی‌باکتریال) مطلوب است.