|
|
|
|
اثر دما و مدت انبارمانی بر تغییرات بیوشیمیایی و کیفیت پس از برداشت میوه پرتقال خونی مورو (Citrus sinensis cv. Moro)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
همدانی مهسا ,ربیعی ولی ,مرادی حسین ,قنبری علی
|
|
منبع
|
علوم باغباني ايران - 1392 - دوره : 44 - شماره : 4 - صفحه:367 -377
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
آنتوسیانین ,پرتقال خونی ,دوره انبارمانی ,فنیل آلانین آمونیالیاز
|
|
آدرس
|
دانشگاه زنجان, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه زنجان, دانشکده کشاورزی, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری, ایران, دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|