تاثیر نانوذرات دی‌اکسید تیتانیوم بر ویژگی‌های مورفوفیزیولوژیکی گل شاخه بریده رز

افزایش عمر گل های شاخه بریده و حفظ کیفیت آنها چالش اصلی گل‌فروشان در تجارت گل در سراسر جهان است. به منظور بررسی تاثیر کاربرد پیش از برداشت نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم بر برخی ویژگی های مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی پس از برداشت گل رز شاخه بریده رقم ’کلاسیک سزان’ آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار در سال 1400 اجرا گردید. نانوذرات دی اکسید تیتانیوم با غلظت های صفر، 5 و 10 میلی گرم بر لیتر، دو ماه پیش از برداشت (هر 10 روز یکبار و در مجموع 6 بار) روی گل ها محلول پاشی گردید. پس از برداشت گل ها، ویژگی های موردنظر در فاصله‌های صفر، 4، 8 و 12 روز مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که تیمار نانو ذرات دی اکسید تیتانیوم باعث بهبود تمام صفات مورد آزمایش گردید. گل‌های تیمار شده با نانوذرات دی اکسید تیتانیوم با غلظت صفر (شاهد)، 5 و 10 میلی گرم بر لیتر در پیش از برداشت به ترتیب دارای قطر گل 40.3، 47 و 48.6 میلی‌متر بودند. تیمار 10میلی گرم در لیتر نانوذرات دی اکسید تیتانیوم باعث 4 روز افزایش در عمر گلجایی نسبت به شاهد گردید و عمرگلجایی به 12 روز افزایش یافت. تیمار با نانوذرات دی اکسید تیتانیوم باعث افزایش میزان نسبی محلول جذب شده و کاهش میزان نشت یونی گردید. همچنین، پروتئین کل، و آنزیم‌های پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز تحت تیمار نانوذرات دی اکسید تیتانیوم افزایش یافتند. بر اساس نتایج، غلظت 10 میلی گرم در لیتر در بهبود صفات پس از برداشت گل رز شاخه بریده موثرتر از 5 میلی‌گرم در لیتر بود.

effect of titanium dioxide nanoparticles on morphophysiological characteristics of cut rose flowers

extending the vase life of cut flowers and maintaining their quality is a major challenge for florists in the flower trade worldwide. in order to study the effect of pre harvest application of titanium dioxide nanoparticles on some morphological, physiological and biochemical characteristics of the cut rose cultivar ’classic cezanne’ a factorial experiment in the form of a completely randomized design with three replications was conducted during the year 2021. titanium dioxide nanoparticles (0, 5 and 10 mg l 1) were sprayed on the flowers two months before harvest (once every 10 days and a total of 6 times). some morphophysiological traits were evaluated at intervals of 0, 4, 8 and 12 days after harvesting. the results showed that titanium dioxide nanoparticles improved all the tested traits. flowers treated with 0 (control), 5 and 10 mg l 1 titanium dioxide nanoparticles had flower diameters of 40.3, 47 and 48.6, respectively. applying the 10 mg l 1 titanium dioxide nanoparticles increased the shelf life of flowers by 4 days compared to the control; in the other words, the shelf life increased to 12 days. titanium dioxide nanoparticles also increased the relative amount of absorbed solution and decreased the amount of ion leakage. meanwhile, total protein, peroxidase enzyme, superoxide dismutase enzyme and catalase enzyme increased under applied concentrations of titanium dioxide nanoparticles. based on the results of this study, the effect of the concentration of 10 mg l 1 on improving the post harvest traits of rose cut flowers was more effective than 5 mg l 1.