|
|
|
|
تاثیر بازگشت جریان هوا در خشککن خورشیدی بر انرژی مصرفی خشککردن و راندمان
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
روستاپور امید رضا ,افسری احمد ,جهانگیر یاسر
|
|
منبع
|
مهندسي بيوسيستم ايران - 1394 - دوره : 46 - شماره : 1 - صفحه:31 -38
|
|
چکیده
|
خشککن خورشیدی ترکیبی مجهز به مکانیزم خاص تغییر زاویۀ جمعکننده برای آزمایشها بهکار گرفته شد. راندمان خشککن به دلایلی مانند اتلاف گرما و خروج آن در مدار باز، پایین است. بازگشت جریان به ورودی باعث افزایش راندمان خشککن و کاهش زمان خشکشدن میشود. برای خشککن مکانیزمی جدید شامل دو دریچۀ قابل تنظیم (دمپر) در خروجی درنظر گرفته شد که میزان بازگشت جریان را کنترل میکنند. برای بررسی تاثیر برگشت جریان هوای گرم خروجی از مخزن بر راندمان و انرژی مصرفی، ورقههای نازک گوجهفرنگی در 3 سطح جریان (018/0، 036/0، و 054/0 متر مکعب بر ثانیه) و 4 سطح برگشت جریان (صفر، 50، 75، و 5/87درصد) خشک شدند. تمام آزمایشها در ابتدای فصل پاییز و تا رسیدن محصول به رطوبت 12درصد (بر پایۀ تر) انجام شد. نتایج نشان داد که 75درصد برگشت جریان حداقل مصرف انرژی و بیشترین راندمان را به دنبال داشت.
|
|
کلیدواژه
|
انرژی مصرفی ,بازگشت جریان ,خشککن خورشیدی ,راندمان
|
|
آدرس
|
استادیار بخش فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات, استادیار بخش فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس, ایران, استادیار گروه مکانیک دانشکده مهندسی، دانشگاه, استادیار گروه مکانیک دانشکده مهندسی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شیراز, ایران, کارشناس ارشد دانشکدۀ مهندسی، گروه مکانیک،, کارشناس ارشد دانشکدۀ مهندسی، گروه مکانیک، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد شیراز, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
yaser.jahangir@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|