|
|
|
|
تعیین رطوبت بحرانی برای انبارمانی بهینه پودر پسته ایرانی(رقم امیری) بر مبنای منحنی های همدمای جذب و دفع و گرمای ایزواستریک
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
توکلی پور حمید ,کلباسی اشتری احمد
|
|
منبع
|
مهندسي بيوسيستم ايران - 1389 - دوره : 41 - شماره : 2 - صفحه:169 -174
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
رطوبت بحرانی ,انبارمانی ,منحنی های همدما ,پودرپسته
|
|
آدرس
|
دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تهران, دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
h.tavakolipour@gmail.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|