|
|
|
|
مدل‌سازی روند مصرف انرژی و ارزیابی شاخص‌های اقتصادی زیست‌محیطی در تولید مرغ گوشتی (مطالعه موردی: شهرستان خرم‌آباد)
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
سپهوند موحد ,مبلی حسین ,شریفی محمد ,خانعلی مجید
|
|
منبع
|
مهندسي بيوسيستم ايران - 1398 - دوره : 50 - شماره : 2 - صفحه:267 -279
|
|
|
|
|
چکیده
|
تحقیق حاضر به منظور مدل سازی روند مصرف انرژی و ارزیابی شاخص های اقتصادی زیست محیطی در تولید مرغ گوشتی شهرستان خرم آباد صورت گرفته است. اطلاعات مورد نیاز از طریق پرسش نامه و مصاحبه حضوری برای یک دوره پرورش در سال 95-1394 جمع آوری شد. بر اساس نتایج، متوسط کل انرژی های ورودی و خروجی به ترتیب 163699.27 و 26730.64 مگاژول به ازای 1000 قطعه مرغ محاسبه شد. نتایج استفاده از تابع کاب داگلاس نشان داد که تاثیر تمامی نهاده های انرژی بر عملکرد مثبت بود. تحلیل حساسیت نشان داد، با افزایش یک مگاژول در انرژی ورودی نهاده های نیروی انسانی، تجهیزات، سوخت، خوراک مصرفی و الکتریسیته، عملکرد به ترتیب 0.388، 0.055، 0.009، 0.016 و 0.006 کیلوگرم افزایش می یابد. نسبت فایده به هزینه 1.21 تعیین شد. شاخص های پتانسیل گرمایش جهانی، اسیدی شدن و اختناق دریاچه ای به ترتیب 5272.7 کیلوگرم کربن دی اکسید معادل، 62.56 کیلوگرم گوگرد دی اکسید معادل و 22.56 کیلوگرم فسفات معادل به ازای یک تن وزن مرغ زنده محاسبه شد.
|
|
کلیدواژه
|
ارزیابی چرخه زندگی، تابع کاب-داگلاس، تحلیل حساسیت انرژی، شاخص های اقتصادی، مرغ گوشتی
|
|
آدرس
|
دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک ماشین های کشاورزی, ایران, دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک ماشین‌های کشاورزی, ایران, دانشگاه تهران، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی, گروه مهندسی مکانیک ماشین‌های کشاورزی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Modeling of Energy Consumption Trend and EconomicEnvironmental Indexes Assessment of Broiler Production (Case Study: Khorramabad County)
|
|
|
|
|
Authors
|
Mobli Hossein ,Khanali Majid ,Sharifi Mohammad ,Sepahvand Movahed
|
|
Abstract
|
This research was conducted to modeling of energy consumption trend and economic environmental indexes assessment of broiler production in Khorramabad County. The data were collected through interviews and questionnaires for a growing period of 2015. According to results, the total average of input and output energies were obtained 163699.27, 26730.64 MJ/1000Birds, respectively The CobbDouglas function results showed that the effects all inputs were positive on the yield. The results of the sensitivity analysis showed that an increase of 1 MJ in energy inputs of human labor, equipment, fossil fuel, feed and electricity will lead to an additional increase in yield by 0.388, 0.055, 0.009, 0.016 and 0.006 kg, respectively. The benefit to cost ratio 1.21 was determined. The indexes of global warming potential, acidification and eutrophication for production of 1 ton live weight were estimated to be 5272.7 kg CO2eq, 62.56 kg SO2eq and 22.56 kg PO4eq respectively.
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|