|
|
|
|
بررسی برخی عوامل مؤثر بر استحصال کیفی و کمی روغن در حرارت و زمان های مختلف به هم زدن خمیر حاصل از دانه ی روغنی زیتون
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اکبرنیا عباس ,مبلی حسین ,اکرم اسدالله ,حامدی منوچهر ,رفیعی شاهین
|
|
منبع
|
مهندسي بيوسيستم ايران - 1388 - دوره : 40 - شماره : 1 - صفحه:9 -14
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران, ایران, دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, ایران, دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, ایران, دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, , ایران, دانشگاه تهران, پردیس کشاورزی و منابع طبیعی, , ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
. .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|