بررسی تولید آنزیم کیتیناز توسط چندین جدایه از قارچ تریکودرما و تاثیر آن بر کنترل بیولوژیک نماتد ریشه گرهی گوجه فرنگی meloidogyne javanica

کیتین از جمله مهم‌ترین ترکیبات دیواره سلولی قارچ‌های حقیقی به‌شمار می‌رود. این ترکیب به وفور در ساختمان دیواره تخم نماتدها از جمله نماتد مولد گره ریشه گوجه فرنگی meloidogyne javanica یافت می‌شود. کیتین پس از تجزیه توسط آنزیم‌های کیتیناز، تبدیل به زیر واحد‌های سازنده‌اش یعنی n- استیل گلوکز آمین می‌گردد. گونه‌های قارچ تریکودرما(trichoderma spp.) به دلیل تولید مقادیر قابل توجهی آنزیم‌های هیدرولیتیک متعدد از جمله کیتیناز، پروتئاز و بتا 1و 3 گلوکاناز، به یکی از عوامل مورد استفاده جهت کنترل بیمارگرهای گیاهی تبدیل شده است. در این پژوهش میزان فعالیت کیتینازی 15 جدایه قارچ تریکودرما در ارتباط با توانایی بیوکنترل نماتد ریشه‌گرهی گوجه فرنگی مورد بررسی قرار گرفت. از بین این جدایه‌ها، جدایه‌های t.bi، t6 و t65 به ترتیب با فعالیت آنزیمی 2/19، 3/18 و 17 واحد بر میلی‌لیتر (u/ml) به عنوان فعال‌ترین و جدایه‌های t16، t12n و t12 به ترتیب با فعالیت آنزیمی 5/5، 4/5 و 7/3 واحد بر میلی‌لیتر به عنوان ضعیف‌ترین جدایه‌ها تعیین شدند. در آزمایشات گلخانه‌ای نیز نتایجی هم‌سو با نتایج آزمایشگاهی به دست آمد و جدایه‌های t.bi ،t65 و t6 به عنوان موثر‌ترین جدایه‌ها در کنترل بیولوژیک این نماتد عمل کردند.