|
|
|
|
بررسی اثرات بیماری سفیدک سطحی مو Erysiphe necator روی عملکرد و کیفیت انگور
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
کربلائی خیاوی حسین ,شیخلینسکی حاجی ,بابای اهری اسدالله
|
|
منبع
|
پژوهش هاي حفاظت گياهان ايران - 1393 - دوره : 28 - شماره : 3 - صفحه:400 -407
|
|
چکیده
|
بیماری سفیدک سطحی موerysiphe necator schw. از لحاظ اقتصادی یکی از مهم‌ترین بیماری‌های انگور در دنیا و ایران به شمار می‌رود و در صورت فراهم شدن شرایط مناسب خسارت قابل توجهی به تاکستآن‌ها وارد می‌سازد. به منظور بررسی اثرات بیماری سفیدک سطحی مو بر روی عملکرد، مقدار قند و اسید موجود در شیره ارقام مختلف انگور، آزمایشی در سال‌های 1388و 1389 با 14 رقم انگور شامل شاهانی، کشمشی، رسمی، توکیلگن، قاراشلیق، سیرک پوسته، خلیلی، تبرزه، کوپک بوغان، آلدرق، تبریزکشمشی، آق شلیق، یاقوتی و صاحبی در استان اردبیل در شرایط آلودگی طبیعی اجرا شد. مقدار قند در حبه‌های انگور به وسیله رفرکتومتر دستی و غلظت اسید موجود در حبه‌ها به روش تیتراسیون با استفاده از سدیم هیدروکسید 1/0 مولار اندازه‌گیری شد. آنالیزهای آماری روی داده‌های حاصل از نمونه خوشه‌های سالم و آلوده انگور که شدت بیماری در آن‌ها بین 5- 0 درجه بندی شده بود صورت گرفت. نتایج نشان داد که در ارقام خیلی حساس و حساس به بیماری عملکرد انگور به طور بسیار معنی‌داری کاهش داشته و در شیره حبه‌های آلوده انگور غلظت قند و مقدار اسید نسبت به حبه‌های سالم خیلی بیش‌تر بود.
|
|
کلیدواژه
|
سفیدک پودری مو ,Erysiphaceae ,کشمش ,Uncinula necator
|
|
آدرس
|
مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل, دکتری بیماری شناسی گیاهی و مربی پژوهشی, ایران, آکادمی ملی علوم آذربایجان، انستیتوی ذخایر ژنتیکی, استاد بیماری شناسی گیاهی, آذربایجان, دانشگاه تبریز, استاد بیماری شناسی گیاهی، گروه گیاهپزشکی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
ababaiahari@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|