اثر ضدعفونی کننده اشعه گاما و گاز ازون بر بار میکروبی بادرنجبویه (Melissa Officinalis)

امروزه گیاهان دارویی با روشهای مختلف ضدعفونی می شوند که هر کدام از این روش‌ها تاثیرات متفاوتی بر بار میکروبی آنها می گذارد. بنابراین استفاده از روش‌هایی که تاثیر زیادی در سالم سازی و کمترین تاثیر را روی مواد موثره این گیاهان داشته باشد ضروری است از این رو هدف از این تحقیق که بصورت طرح کامل تصادفی وآزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام پذیرفت بررسی تاثیر پرتو تابی با اشعه گاما و گاز ازون بر بار میکروبی گیاه دارویی بادرنجبویه می باشد. به این صورت که برگهای خشک شده بادرنجبویه در برابر دوزهای 3، 7، 10 و 15 کیلوگری اشعه گاما و غلظت های 0/3، 0/6 و 0/9میلیگرم در لیتر گاز ازون در مدت زمان های 10 و 30 دقیقه قرار گرفتند سپس بار میکروبی آنها مورد بررسی قرارگرفت. نتایج نشان داد که هر دو روش بار میکروبی بادرنجبویه را کاهش دادند. اما ازون دهی تاثیر بیشتری در کاهش بار میکروبی این گیاه داشت بیشترین تاثیر اشعه گاما بر بار میکروبی مربوط به دوز 15 کیلوگری بود. و غلظت 0/9 میلیگرم در لیتر گاز ازون و زمان 30 دقیقه بیشترین تاثیر را در کاهش بار میکروبی داشت. بطور کلی نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که استفاده از گاز ازون به منظور ضدعفونی بادرنجبویه روش ضدعفونی مناسبی می باشد. با توجه به این که استفاده از ازون هزینه کمتری نسبت به اشعه گاما نیاز دارد . اما باید تحقیقات بیشتری در مورد زمان قرار گیری نمونه های گیاهی در برابر گاز ازون و تاثیر آن روی مواد موثره گیاهان داریی انجام شود.