|
|
|
|
ترکیبات فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی برخی ارقام ایرانی و وارداتی سیب در منطقه کرج
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قربانی انسیه ,بخشی داود ,حاج نجاری حسن ,قاسم نژاد محمود ,تقی دوست پروانه
|
|
منبع
|
علوم باغباني - 1389 - دوره : 24 - شماره : 1 - صفحه:83 -90
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
فنل کل ,کلروژنیک اسید ,آنتوسیانین ,کوئرستین 3 ,گالاکتوزید ,کاتچین
|
|
آدرس
|
دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه باغبانی, ایران, موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران, دانشگاه گیلان, دانشکده کشاورزی, گروه علوم باغبانی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|