تاثیر مدیریت کیفیت زنجیره‌تامین و عملکرد نوآوری بر عملکردعملیاتی کسب وکارهای فعال در صنایع غذایی استان گلستان

اهمیت عملکرد نوآوری به عنوان یکی از ابعاد مهم عملکرد شرکت ها، در ادبیات مدیریت کیفیت زنجیره تامین (scqm) به اندازه کافی مورد تاکید و بررسی قرار نگرفته است. علاوه بر این، تحقیقات داخلی در مورد قابلیت های scqm، به عنوان محرک اساسی scqm، بسیار محدود بوده است. برای پر کردن این شکاف تحقیقاتی، این مقاله به بررسی اینکه چگونه قابلیت های scqm و عملکردهای scqm می توانند بر نوآوری و عملکرد عملیاتی شرکت تاثیر گذار باشد و نحوه تعامل آنها با یکدیگر چگونه است، پرداخته است. به همین منظور اطلاعات مورد نیاز از جانب مدیران و کارشناسان بنگاه های فعال در صنایع غذایی استان گلستان با استفاده از پرسشنامه گردآوری و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته های پژوهش نشان می دهد شیوه های scqm تاثیر مثبتی بر قابلیت های scqm دارد. از نتایج به دست آمده دیگر اینکه شیوه های scqm تاثیر مثبتی بر عملکرد عملیاتی صنایع غذایی استان گلستان ندارد. همچنین نتایج نشان داد قابلیت های scqm تاثیر مثبتی بر عملکرد نوآوری ندارد.

The effect of supply chain quality management and innovation performance on the operational performance of businesses operating in the food industry of Golestan province

As an important dimension of company performance, the impact of supply chain quality management (SCQM) on innovation performance has not been studied in internal studies. In addition, internal research into the capabilities of SCQM, a key driver for SCQM, has been very limited. To fill this research gap, this paper examines how SCQM capabilities and SCQM performance can influence firm innovation and operational performance, and how they interact with each other. For this purpose, the information of managers and experts active in the food industry in Golestan province was collected and analyzed through a questionnaire. Research findings show that SCQM practices have a positive effect on SCQM capabilities. Another result is that SCQM methods do not have a positive effect on the operational performance of food industries in Golestan province. This finding is significantly different from some previous studies. We also found that SCQM capabilities do not have a positive effect on innovation performance.