بررسی اثر باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ptcc1643 و لاکتوباسیلوس کازیی ptcc 1608 بر روی بیان ژن‌های tlr2 و tlr4 در سلول‌های ht29 عفونی شده با سالمونلا انتریتیدیس

زمینه و هدف: گونه های لاکتوباسیلوس به دلیل داشتن توانایی تعدیل پاسخ های ایمنی در انسان و اثرات درمانی در اختلالات التهابی، به عنوان باکتری های پروبیوتیک در نظر گرفته شده اند. هدف از این مطالعه بررسی اثرات استرین های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس بر روی بیان ژن های tlr2, tlr4 در رده ی سلول های سرطان کولون (ht-29) عفونی شده با سالمونلا انتریتیدیس بود.روش بررسی: این مطالعه تجربی از فروردین تا اسفند 1395 در مرکز تحقیقات میکروبیولوژی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی تهران اﻧﺠﺎم ﺷﺪ. در این مطالعه از دو سویه لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس ptcc1643 و لاکتوباسیلوس کازیی ptcc 1608 استفاده شد. سلول های ht-29 کشت داده شدند و سپس این سلول ها پیش و پس از چالش با پاتوژن، توسط سویه های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس تیمار شدند. پس از استخراج rna تام از سلول ها و سنتز cdna، توانایی لاکتوباسیلوس ها در تعدیل بیان ژن های tlr-2 و tlr-4 توسط روش real-time pcr مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: یافته هﺎی ﻣﺎ نشان داد ﮐﻪ پس از تیمار ﺳﻠﻮل هﺎی ﺳﺎﻟﻢ و غیرعفونی ht-29، ﺑﺎ هﺮ یﮏ از دو ﺑﺎﮐﺘﺮی ﭘﺮوﺑﯿﻮﺗﯿﮏ، ﺑﯿﺎن ژن هﺎی tlr-24 ﺑﻪ ﻃﻮر چشمگیری اﻓﺰایش داشت. ﺑﺮﺧﻼف آن، ﻣﯿﺰان ﺑﯿﺎن ایﻦ دو ژن در ﺳﻠﻮل هﺎی آﻟﻮده ﺑﻪ ﺳﺎﻟﻤﻮﻧﻼ اﻧﺘﺮیﺘﯿﺪیﺲ، پیش و پس از درﻣﺎن ﺑﺎ هﺮ یﮏ از ﺑﺎﮐﺘﺮی هﺎی ﭘﺮوﺑﯿﻮﺗﯿﮏ ﻻﮐﺘﻮﺑﺎﺳﯿﻠﻮس اﺳﯿﺪوﻓﯿﻠﻮس و ﻻﮐﺘﻮﺑﺎﺳﯿﻠﻮس ﮐﺎزیی ﺑﻪ صورت معناداری ﮐﺎهﺶ یﺎﻓﺖ (p<0/05).نتیجه گیری: با توجه به نتایج به دست آمده، لاکتوباسیلوس های پروبیوتیکی دارای اثر چشمگیر ضدالتهابی در برابر بیماری زایی باکتری سالمونلا انتریتیدیس هستند. اما در این مطالعه لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس فعالیت ضد التهابی قوی تری را نسبت به لاکتوباسیلوس کازیی از خود نشان داد.