تاثیر تک مرحله‌ای مکمل‌یاری کافیین بر پاسخ CK و IL-6 مردان غیرفعال به دنبال یک جلسه فعالیت هوازی وامانده‌ساز

زمینه و اهداف: کافیین عضوی ازخانواده داروهای متیل‌گزانتین‌هاست که بیشتر عملکرد ورزشی را تسهیل می‌کند. بیان شده است که کافیین به دلیل اثرات آنتی اکسیدانی می‌تواند در محافظت از آسیب‌های سلولی موثر ‌باشد. هدف از پژوهش حاضر بررسی تک مرحله‌ای مکمل‌یاری کافیین بر پاسخ ck ، il-6 و لاکتات مردان غیرفعال به دنبال یک جلسه فعالیت هوازی وامانده‌ساز می‌باشد. مواد و روش ها: 20 مرد غیرفعال، سالم و غیرسیگاری پس از همگن‌سازی انتخاب و سپس به شکل تصادفی به دوگروه شاهد و مکمل تقسیم شدند. آزمون ورزشی شامل دویدن فزاینده روی نوارگردان تاحد واماندگی بود (تست بروس). یک ساعت قبل از اجرای آزمون اصلی در یک طرح دو سویه کور آزمودنی‌های گروه مکمل 6 میلی گرم به ازای هرکیلوگرم وزن بدن کافیین و گروه شاهد نیز همزمان به همان میزان سلولز دریافت کردند. عمل خون گیری در قبل و بلافاصله پس از اجرای آزمون از ورید آنتی کوبیتال گرفته شد. پس از سانتریفوژ و تهیه سرم مقادیر شاخص های لاکتات، ck به روش اسپکتروفتومتریک و il-6 به روش الآیزا در سرم مورد سنجش قرار گرفت. جهت تجزیه و تحلیل داده‌ها از آزمون تحلیل واریانس دوطرفه آمیخته و تی همبسته استفاده شد. سطح معناداری در سطح آلفای 5 درصد در نظر گرفته شد و از نرم افزار آماری spss نسخه ی 16 جهت تحلیل داده ها استفاده شد. یافته ها: نتایج آزمون آماری نشان داد که مقادیر پس آزمون لاکتات خون، کراتین کیناز و اینترلوکین-6 در هر دو گروه شاهد و مکمل نسبت به مقادیر پیش آزمون افزایش معنی‌داری داشت (05/0 < p). همچنین، نتایج تحلیل واریانس آمیخته نشان داد که مکمل کافیین بر تغییرات اینترلوکین-6 سرمی مردان غیرفعال بدنبال فعالیت هوازی وامانده ساز تاثیر معنی‌داری دارد (05/0p > )، اما در مورد شاخص‌های کراتین کیناز و لاکتات تاثیر معنی‌داری مشاهده نگردید (05/0 p < ). نتیجه گیری: بر طبق نتایج حاصل از پژوهش حاضر احتمال می رود مصرف مکمل کافیین قبل از فعالیت هوازی وامانده ساز بر التهاب و آسیب عضلانی مردان غیرفعال تاثیر مثبت دارد.