بررسی شاخص خورانش سالم (healthy eating index)، سطوح سرمی روی و 25 هیدروکسی ویتامین d، در افراد مبتلا به سرطان پروستات و افراد سالم

زمینه و هدف سرطان پروستات شایع ترین سرطان بدخیم در مردان است. در این مطالعه شاخص خورانش سالم، سطوح سرمی روی و25 هیدروکسی ویتامین d ، در افراد مبتلا به سرطان پروستات و افراد سالم بررسی گردید.روش بررسی در این مطالعه 30 مردی مبتلا به سرطان پروستات و 30 مرد سالم که سن آنها با افراد مبتلا به سرطان یکسان سازی شده بود مورد مطالعه قرار گرفتند. سطوح سرمی 25 هیدروکسی ویتامین d و روی خون همه افراد ارزیابی گردید. hei نیز با استفاده از ثبتغذای 3 روزه در هر دو گروه ارزیابی شد. سپس نتایج حاصله بررسی و مورد مقایسه قرار گرفت.یافته ها از نظر آماری تفاوت معناداری در سن و وزن و bmi و دور کمر در بین دو گروه مشاهده نشد. امتیاز تمام اجزای شاخص خورانش سالم نیز تفاوت معناداری در دو گروه نداشت. علی رغم امتیاز کل کمتر شاخص خورانش سالم در گروه مبتلا ا این تفاوت از نظر آماری نیزمعنادار نبود . از نظر آماری میزان روی سرم نیز در بین دو گروه نیز تفاوت معنیدار حاشیهای وجود داشت (p-value =0.053) . اما سطح 25هیدروکسی ویتامین d در گروه بیماران مبتلا به میزان معناداری کمتر از گروه کنترل بود ) 0.046 = p-value .)نتیجه گیری نتایج این مطالعه نشان داد از نظر آماری تفاوت معنی دار و حاشیه ای به ترتیب در 25 هیدروکسی ویتامین دی و روی بین دوگروه مبتلا به سرطان پروستات و افراد سالم وجود دارد و در امتیاز شاخص خورانش سالم اختلاف معنا داری بین دو گروه مشاهده نشد.

assessment of healthy eating index and serum levels of 25-hydroxyvitamin d and zinc in prostate cancer patients

background and objectives prostate cancer is the most common malignant cancer in men. in this study, the healthy eating index (hei) and serum levels of 25-hydroxyvitamin d and zinc were evaluated in prostate cancer patients compared with healthy individuals. subjects and methods in this study, 30 men who had recently been diagnosed with prostate cancer were compared with 30 otherwise healthy age-matched men in terms of their serum levels of 25 hydroxyvitamin d and zinc as well as hei. the latter was evaluated in both groups using a 3-day food record. results there was no significant difference between the two groups in terms of age, weight, bmi and waist circumference. the scores of all components of hei were not significantly different in the two groups, and in spite of the lower total hei score in the prostate cancer group, this difference was not statistically significant. differences between the two groups in terms of serum zinc levels were marginally significant (p-value=0.053). however, the serum level of 25-hydroxyvitamin d in the prostate cancer group was significantly lower than that in the control group (p-value =0.046). conclusion the results of this study showed that there are statistically significant and marginally significant differences between prostate cancer patients and their otherwise healthy aged-matched counterparts in terms of serum levels 25 hydroxyvitamin d and zinc, respectively. there was no significant difference between the two groups regarding the hei score.