اثر تخم شنبلیله بر فاکتورهای متابولیکی سرم و سطوح Intercellular Adhesion Molecule1))ICAM-1 در بیماران دیابتی نوع 2

زمینه و هدف: دیابت ملیتوس و به‌ویژه نوع 2، یکی از عوامل اصلی افزایش بار بیماری در کشورهای در حال توسعه و از جمله ایران به‌شمار می‌رود. اخیرا تخم شنبلیله به‌عنوان یکی از گیاهان دارویی، در زمینه‌ی درمان دیابت مورد توجه می‌باشد. لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر مصرف تخم شنبلیله بر فاکتورهای متابولیکی سرم و سطوح icam-1 در بیماران دیابتی نوع 2 طراحی گردید.روش بررسی: این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی تصادفی کنترل‌دار سه سوکور بوده و بر روی 88 بیمار دیابتی (زن و مرد) انجام گرفت. گروه مداخله (n=44) به‌مدت 8 هفته روزانه 10 گرم پودر تخم شنبلیله و گروه کنترل (n=44) روزانه 5 گرم نشاسته قبل از وعده غذایی در دو نوبت دریافت کردند. ارزیابی تن سنجی، پرسشنامه 24 ساعت یادآمد خوراک و نمونه‌گیری خون ناشتا قبل و بعد از مطالعه انجام شد. یافته‌ها: بین دو گروه از نظر bmi، انرژی و پروتیین دریافتی تفاوت معنی‌داری در ابتدای مطالعه وجود داشت. سطوح fbs،hba1c، انسولین سرم، homa-ir بعد از مداخله در گروه دریافت کننده‌ی تخم شنبلیله و با تعدیل متغیرهای bmi، انرژی، پروتیین دریافتی و مقادیر پایه، کاهش یافته و icam-1 سرم تغییر معنی‌داری نداشت (به‌ترتیب 0/007 p=،0/0001 p=،0/03 p= ، p =0/003 ، p=0/064).نتیجه گیری: تخم شنبلیله باعث بهبود متابولیسم گلوکز گردید. استفاده از این گیاه در دوز و مدت به‌کار رفته اثر معنی‌داری بر فاکتور التهابی icam-1 نداشت. احتمال می‌رود استفاده از تخم شنبلیله در کنترل قند خون و عواض ناشی از آن در بیماران دیابتی نوع 2 موثر باشد.واژگان کلیدی: تخم شنبلیله، دیابت ملیتوس، فاکتورهای متابولیکی، icam-1