|
|
|
|
تاثیر آموزش تغذیه بر اساس مدل Basnef بر رفتارهای تغذیه‌ای و شاخص‌های کنترل قند خون بیماران سالمند مبتلا به دیابت نوع 2
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نجیمی آرش ,شریفی‌راد غلامرضا ,حسن زاده اکبر ,آزادبخت لیلا
|
|
منبع
|
مجله دانشكده پزشكي اصفهان - 1390 - دوره : 29 - شماره : 155 - صفحه:1389 -1400
|
|
|
|
|
چکیده
|
مقدمه: مطالعه‌ی حاضر با هدف بررسی اثربخشی مدل basnef (باور‌ها، نگرش‌ها، هنجار‌های انتزاعی و عوامل قادر کننده) در آموزش تغذیه به سالمندان (≥ 60 سال) مبتلا به دیابت نوع 2 انجام پذیرفت. روش‌ها: در این مطالعه 100 نفر سالمند دیابتی به صورت تصادفی در دو گروه مداخله و شاهد تقسیم شدند. اطلاعات هر دو گروه به صورت مشابه و در دو زمان قبل و 3 ماه پس از مداخله‌ی آموزشی جمع‌آوری گردید. مداخله‌ی آموزش تغذیه در گروه مداخله بر اساس نیازسنجی اولیه و سازه‌های مدل basnef انجام شد و نتایج به وسیله‌ی آزمون‌های 2χ، student-t و paired-t مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته‌ها: میانگین نمره‌ی آگاهی و متغیرهای اجزای مدل basnef در گروه مداخله بهبود معنی‌داری نشان داد (0.001 > p). علاوه بر آن، مقایسه‌ی رفتارهای تغذیه‌ای 3 ماه پس از مداخله‌ی آموزشی نیز حاکی از بهبود معنی‌دار در گروه مداخله بود. میانگین سهم روزانه‌ی دریافت گروه غذایی میوه و سبزیجات در گروه مداخله افزایش یافت (0.001 > p). مقایسه‌ی میزان قند خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله در گروه مداخله کاهش معنی‌داری را (به ترتیب 19.5 میلی‌گرم در دسی‌لیتر و 0.36 درصد) نشان داد. نتیجه‌گیری: مداخله‌ی آموزش تغذیه بر اساس مدل basnef علاوه بر بهبود آگاهی و نگرش سالمندان مبتلا به دیابت نوع 2، سبب بهبود رفتارهای تغذیه‌ای آنان نیز شد که این امر در مدت 3 ماهه‌ی مداخله‌ی آموزشی موجب بهبود در شاخص‌های کنترل قند خون نیز گردید.
|
|
کلیدواژه
|
آموزش تغذیه؛ مدل Basnef؛ شاخص کنترل قند خون؛ سالمندان؛ دیابت نوع 2
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی بهداشت, گروه آموزش بهداشت و ارتقای سلامت, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی بهداشت, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی بهداشت, گروه آمار و اپیدمیولوژی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی تغذیه و علوم غذایی، مرکز تحقیقات امنیت غذایی, گروه تغذیه‌ی جامعه, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
azadbakht@hlth.mui.ac.ir
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Effect of Nutrition Education on Nutritional Behaviors and Glycemic Control Indices Based on BASNEF Model among Elderly with Type 2 Diabetes
|
|
|
|
|
Authors
|
Hasanzadeh Akbar ,Najimi Arash ,Sharifirad Gholamreza ,Azadbakht Leila
|
|
Abstract
|
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|