بررسی اثر مصرف درشت مغذی‌ها بر ابتلا به پره‌دیابت در بستگان درجه‌ی اول مبتلایان به دیابت نوع 2

مقدمه: مطالعات نشان داده اند که قبل از بروز دیابت نوع 2، همواره یک دوره پره دیابت روی می دهد. اصلاح شیوه زندگی به منظور پیشگیری یا به تاخیر انداختن این دوره پیشنهاد شده است. عملکرد تغذیه ای از اجزای شیوه زندگی است. مصرف درشت مغذی ها می تواند بر روی متابولیسم چربی و گلوکز تاثیر بگذارد و از این طریق، موجب تغییرات افزایش مقاومت به انسولین شود.روش ها: مطالعه حاضر یک مطالعه هم گروهی 9 ساله از بستگان درجه اول بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 بود. اطلاعات تغذیه ای، عوامل خونی، شاخص های دموگرافیک و شاخص های آنتروپومتریک بیماران ثبت شد. برای بررسی ارتباط بین مصرف درشت مغذی ها و متغیر پاسخ وضعیت پره دیابت، از مدل شکنندگی در بقا استفاده گردید.یافته ها: خطر تکرار پره دیابت در افراد با مصرف کربوهیدرات با حذف اثر سایر مخدوشگرها، به طور معنی داری افزایش می یابد (نسبت خطر = 1.04). همچنین خطر تکرار پره دیابت برای افرادی با چربی دریافتی بین 35-25 واحد، 1.52 بیشتر از افرادی با چربی دریافتی کمتر از 25 واحد بود و خطر برای افراد با چربی دریافتی بیش از 35 واحد، 2.22 بیشتر از افراد با چربی کمتر از 25 بود. خطر تکرار پره دیابت در افراد مصرف کننده پروتئین نیز با تعدیل سایر متغیرهای مخدوشگر، به طور معنی داری افزایش یافت (نسبت خطر = 1.05).نتیجه گیری: مصرف درشت مغذی ها می تواند بر روی متابولیسم چربی و گلوکز تاثیر بگذارد و از این طریق، موجب تغییرات افزایش مقاومت به انسولین شود. مصرف این عامل، از عوامل تاثیرگذار در کنترل تکرار وضعیت پره دیابت می باشد.