نقش اسید های چرب امگا 3 در پیشگیری و درمان بیمار ی کبد چرب غیر الکلی

مقدمه: 35-10 درصد از جمعیت بزرگسالان سراسر جهان به بیماری کبد چرب غیر الکلی مبتلا می‌باشند. تا کنون هیچ درمان قطعی برای این بیماری پیشنهاد نشده است. اسیدهای چرب امگا 3 درای اثرات مفیدی در درمان هایپرلیپیدمی و بیماری‌های قلبی- عروقی می‌باشند و به تازگی برای درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی استفاده می‌شوند. هدف از این مطالعه، مرور مطالعاتی بود که نقش اسیدهای چرب امگا 3 در پیشگیری و درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی را بررسی کرده بودند. روش‌ها: ابتدا از پایگاه‌های pubmed و isi مقالاتی که در متن خود دارای کلمات nafld (non-alcoholic fatty liver disease)، nash (nonalcoholic steatohepatitis)، nonalcoholic fatty liver، steatosis، dha (docosahexaenoic acid)، epa (eicosapentaenoic acid)، fish oil و 3omega بودند، جستجو شدند. سپس مقالات به سه دسته مطالعات حیوانی، مطالعات مقطعی و مورد- شاهدی و مطالعات کارآزمایی بالینی تقسیم‌بندی شدند که در مجموع، 21 مقاله مورد ارزیابی قرار گرفتند. یافته‌ها: نتایج مطالعات مقطعی و مورد- شاهدی همسو نبود، اما نتایج مطالعات قوی‌تر نشان می‌داد که دریافت ناکافی از منابع غذایی امگا 3 با بروز بیماری کبد چرب در ارتباط می‌باشد. بیشتر مداخلات انجام شده در مطالعات حیوانی و انسانی، تاثیر مثبتی از مصرف مکمل امگا 3 در کاهش تری گلیسیرید و چربی کبدی در مبتلایان به کبد چرب غیر الکلی گزارش کرده‌اند. نتیجه‌گیری: کاهش دریافت امگا 3 از منابع غذایی به دلیل عادات غذایی نادرست، می‌تواند یکی از دلایل چند عاملی بودن بیماری کبد چرب باشد. همچنین مصرف مکمل آن می‌تواند در کنار اصلاح الگوی غذایی و سبک زندگی برای این بیماران مفید باشد.