|
|
|
|
بررسی تاثیر مکمل اسفرزه (Psyllium) همراه با رژیم کاهش وزن بر شاخص‌های آنتروپومتریک و آنزیم‌های کبدی در بزرگ‌سالان چاق یا دارای اضافه وزن
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
اکبرزاده زهرا ,نوریان مژگان ,عسگری غلامرضا ,مراثی محمدرضا ,رفیعی رحمت‌اله
|
|
منبع
|
مجله دانشكده پزشكي اصفهان - 1394 - دوره : 33 - شماره : 355 - صفحه:1771 -1783
|
|
|
|
|
چکیده
|
مقدمه: اضافه وزن و چاقی عوامل خطر مهم مرتبط با nafld (non-alcoholic fatty liver disease) هستند. اولین خط درمان nafld، کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و فعالیت فیزیکی است. فیبر خوراکی اسفرزه (psyllium)، در جلوگیری و درمان چاقی و پیامدهای آن موثر است.روش ها: این مطالعه ی مورد- شاهدی، یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سو کور موازی بود. 80 بیمار nafld با محدوده ی سنی 77-18 سال دارای اضافه وزن (bmi ≥ 25) (شاخص توده ی بدنی یا body mass index) که بیماریشان به روش الاستوگرافی تایید شده بود، به روش متوالی انتخاب و توسط بلوک های تصادفی دوتایی به دو گروه مورد و شاهد تقسیم شدند. این دو گروه، به ترتیب روزانه 10 گرم psyllium و 10 گرم تراشه ی گندم بدون سبوس مصرف کردند. هر دو گروه، رژیم غذایی کاهش وزن و توصیه های افزایش فعالیت بدنی (pa یا physical activity) دریافت و به مدت 2.5 ماه مورد مطالعه قرار گرفتند. دریافت های غذایی (با استفاده از پرسش نامه ی ثبت غذایی سه روزه)، میزان فعالیت بدنی (از طریق پرسش نامه ی فعالیت فیزیکی)، شاخص های آنتروپومتریک و آنزیم های کبدی آلانین آمینو ترانسفراز (alt یا alanine transaminase) و آسپارتات آمینو ترانسفراز (ast یا aspartate transaminase) به روش فتومتریک آنزیماتیک در ابتدا و انتهای مطالعه اندازه گیری شد.یافته ها: 13 مرد و 25 زن در گروه مورد و 22 مرد و 15 زن در گروه شاهد قرار گرفتند. میانگین سنی افراد 9/ 44 بود. پیش از مداخله، شاخص توده ی بدنی در گروه های مورد و شاهد به ترتیب 4/ 29 و1/ 31 کیلوگرم بر مترمربع و انرژی دریافتی به ترتیب، 8/ 2044 و 7/ 2449 کیلوکالری بود. با کنترل اثر متغیرهای مخدوشگر، مشاهده شد که کالری دریافتی (020/ 0 = p)، کربوهیدرات دریافتی (p = 0.010) و (alt) (p = 0.006)، دور کمر (006/ 0 = p)، شاخص توده ی بدنی (006/ 0 = p) و وزن (030/ 0 = p) در گروه مورد در مقایسه با گروه شاهد کاهش معنی دار یافت و کاهش نسبت دور کمر به دور باسن، در مرز معنی دار شدن بود (050/ 0 = p). میزان ast سرمی کاهش معنی داری نداشت (980/ 0 = p).نتیجه گیری: مصرف psyllium همراه بارژیم کاهش وزن و فعالیت فیزیکی، می تواند در کاهش عوامل خطر بیماری کبد چرب غیر الکلی و کاهش آنزیم های کبدی مفید واقع شود.
|
|
کلیدواژه
|
اسفرزه (Psyllium)؛ رژیم کاهش وزن؛ کبد چرب غیر الکلی؛ شاخص‌های آنتروپومتریک؛ چاقی
|
|
آدرس
|
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی تغذیه و علوم غذایی، مرکز تحقیقات دانشجویی, گروه تغذیه‌ی جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی تغذیه و علوم غذایی, گروه تغذیه‌ی جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی تغذیه و علوم غذایی, گروه تغذیه‌ی جامعه, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, دانشکده‌ی بهداشت, گروه اپیدمیولوژی, ایران, دانشگاه آزاد اسلامی واحد نجف آباد, دانشکده‌ی پزشکی، بیمارستان دکتر علی شریعتی, گروه داخلی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
The Effect of Psyllium on Anthropometric Measurements and Liver Enzymes in Overweight or Obese Adults with Nonalcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD)
|
|
|
|
|
Authors
|
Askari Gholamreza ,Maracy Mohammad Reza ,Nourian Mojgan ,Rafiei Rahmatollah ,Akbarzadeh Zahra
|
|
Abstract
|
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|