اثر عصاره‌ی هیدروالکلی میوه‌ی ستاره‌ای بر آسیب حاد کبدی ناشی از استات سرب در موش صحرایی

مقدمه: در این مطالعه، اثر عصاره‌ی هیدروالکلی میوه‌ی ستاره‌ای (کارامبولا) در برابر آسیب حاد کبدی ناشی از استات سرب در موش صحرایی بررسی شد.روش‌ها: 24 سر موش صحرایی نر به چهار گروه شاهد منفی (موش‌های صحرایی سالم)، شاهد مثبت (دریافت کننده‌ی استات سرب بدون عصاره‌ی کارامبولا)، آسیب کبدی تحت تیمار با عصاره‌ی کارامبولا (100 میلی‌گرم بر کیلوگرم) و آسیب کبدی تحت تیمار با عصاره‌ی کارامبولا (200 میلی‌گرم بر کیلوگرم) تقسیم شدند. در 5 روز آخر دوره، در گروه‌های شاهد مثبت و تحت تیمار، آسیب حاد کبدی با تزریق داخل صفاقی استات سرب (25 میلی‌گرم بر کیلوگرم) ایجاد شد. پس از 10 روز، از قلب رت‌ها خون‌گیری شد و نمونه‌های سرم جهت بررسی مالون دی‌آلدئید (mda یا malondialdehyde) و آنزیم‌های کبدی به آزمایشگاه ارسال شد.یافته‌ها: عصاره‌ی کارامبولا با دز 100 میلی‌گرم بر کیلوگرم، اثر معنی‌داری بر سطح سرمی آنزیم‌های کبدی و مالون دی‌آلدئید سرم در مقایسه با گروه شاهد مثبت نداشت؛ در حالی که تیمار با عصاره‌ی کارامبولا (200 میلی‌گرم بر کیلوگرم) میزان آنزیم‌های alanine transaminase (alt) (0/050 > p) و aspartate transaminase (ast) (0/010 > p) را در مقایسه با گروه شاهد مثبت کاهش داد. همچنین، تیمار با عصاره‌ی کارامبولا (200 میلی‌گرم بر کیلوگرم) توانست مالون دی‌آلدئید سرم را در مقایسه با گروه شاهد مثبت به طور معنی‌داری کاهش دهد (0/010 > p). در بررسی بافت‌شناسی، تیمار با عصاره‌ی کارامبولا (200 میلی‌گرم بر کیلوگرم)، نکروز سلولی و اتساع سینوزوئیدها را کاهش داد.نتیجه‌گیری: عصاره‌ی هیدروالکلی کارامبولا با مقدار 200 میلی‌گرم بر کیلوگرم، آسیب حاد کبدی ناشی از سرب را کاهش می‌دهد.