>
Fa   |   Ar   |   En
   جداسازی و شناسایی کلستریدیوم دیفیسایل از سالاد سبزیجات آماده به مصرف از رستوران‌های تبریز به روش real-time pcr و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی آن  
   
نویسنده کوچک خانی حجت ,موسوی میر حسن ,دهقان پروین
منبع مجله علمي دانشگاه علوم پزشكي كردستان - 1396 - دوره : 22 - شماره : 3 - صفحه:102 -112
چکیده    زمینه و هدف: کلستریدیوم دیفیسایل (clostridium difficile) به عنوان عامل اسهال ناشی از مصرف آنتی بیوتیک و کولیت کاذب است. سالادهای آماده به مصرف به عنوان یکی از منابع احتمالی انتقال کلستریدیوم دیفیسایل به انسان محسوب می شوند. هدف از مطالعه حاضر جداسازی و شناسایی کلستریدیوم دیفیسایل از سالاد سبزیجات آماده به مصرف از رستوران های تبریز به روش realtime pcr و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی آن بود.روش بررسی: این مطالعه از نوع توصیفی - تحلیلی بود. 60 نمونه از سالاد عرضه شده از رستوران های مناطق مختلف شهر تبریز در فاصله زمانی اسفند 94 تا خرداد 95 جمع آوری گردید. نمونه ها پس از آماده سازی و استخراج dna، با روش real-time pcr مورد ارزیابی قرار گرفتند. مقاومت آنتی بیوتیکی جدا شده ها به هشت آنتی بیوتیک مختلف با استفاده از روش انتشار دیسک تعیین شد. بررسی ارتباط بین شیوع کلستریدیوم دیفیسایل در مناطق پنجگانه در نرم افزار آماری spss (ویرایش 19) با آزمون مربع کای در سطح معنی داری 0.05>p انجام گرفت.یافته ها: نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که از 60 نمونه مورد بررسی، 8 نمونه (13.33%) آلوده به کلستریدیوم دیفیسایل بودند. بر اساس نتایج، اختلاف معنی داری در شیوع باکتری در مناطق مختلف مشاهده نشد (0.296 =p). از بین هشت آنتی بیوتیک مورد استفاده، نالیدیکسیک اسید با 8 جدایه(100%) و کلیندامایسین با 7 جدایه(87.5%) به ترتیب بیشترین میزان مقاومت را داشته اند. هیچ جدایه ی مقاومی به مترونیدازول و وانکومایسین یافت نشد.نتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که سالاد سبزیجات آماده به مصرف ممکن است راه انتقال کلستریدیوم دیفیسایل به انسان باشد. بنابراین لازم است تدابیر لازم برای مقابله با انتقال آلودگی از طریق سالاد سبزیجات آماده مصرف به کار گرفته شود.
کلیدواژه کلستریدیوم دیفیسایل، مقاومت آنتی بیوتیکی، سالاد سبزیجات آماده به مصرف، real-time pcr
آدرس دانشگاه علوم پزشکی تبریز, دانشکده تغذیه و علوم غذایی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران, دانشگاه تبریز, دانشکده دامپزشکی, گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان, ایران, دانشگاه علوم پزشکی تبریز, دانشکده تغذیه و علوم غذایی, گروه علوم و صنایع غذایی, ایران
 
   Isolation and identification of Clostridium difficile from ready-to-eat vegetable salads in restaurants of Tabriz by Real-time PCR and determination of the antibiotic resistance pattern  
   
Authors Kochakkhani Hojat ,Moosavy Mir Hasan ,Dehghan Parvin
  
 
 

Copyright 2023
Islamic World Science Citation Center
All Rights Reserved