تاثیر عصاره هیدروالکلی برگ گیاه جعفری petroselinum crispum بر آسیب شناسی بافتی و فعالیت آنزیم های کبدی در موش های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

مقدمه: با توجه به پیشرفت روزافزون دیابت و استفاده از داروهای جایگزین و کم خطر گیاهی، در این مطالعه تجربی اثر عصاره هیدروالکلی برگ گیاه جعفری petroselinum crispum بر فعالیت آنزیم های کبدی و آسیب شناسی بافتی بررسی گردید.مواد و روش ها: در این مطالعه 60 سر موش صحرایی نر از نژاد ویستار به طور تصادفی به 5 گروه تیماری تقسیم شدند. پس از انجام تیمارهای لازم، از حیوانات تحت آزمایش نمونه های خونی و مقاطع بافت کبد اخذ گردید. فعالیت آنزیم های کبدیast ، alt ،alp مورد سنجش قرار گرفت. مقاطع میکروسکوپیک از کبد تهیه و از نظر آسیب شناسی بافتی بررسی گردید.یافته های پژوهش: فعالیت آنزیم های کبدی(alt، ast، alp) در گروه دیابتی در مقایسه با کنترل غیر دیابتی افزایش معنی داری نشان داد(p< 0.01). مداخله عصاره گیاهی موجب کاهش معنی داری در فعالیت آنزیم ها و ترمیم بافت آسیب دیده کبد در موش های دیابتی گردید(p< 0.01).بحث و نتیجه گیری : یافته های این تحقیق نشان داد که عصاره هیدروالکلی برگ جعفری در موش های دیابتی قادر است فعالیت آنزیم های کبدی را تعدیل نماید. اثر ترمیمی این عصاره در حالت ابتلاء به دیابت بر بافت شناسی کبد قابل توجه بود. از این خواص فارماکولوژیکی و اثر ضد التهابی عصاره جعفری شاید بتوان از اثر حفاظتی آن در جلوگیری از التهاب کبدی ناشی از دیابت استفاده نمود.

The Effect of Ethanolic Extracts of Petroselinum crispum Leaves on Histopathological and Activity of Liver Enzymes in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats

Introduction: According to the progress of diabetes and the use of alternative herbal medicines, in this study, the effect of Petroselinum crispum parsley leafnbsp; hydroalcoholic extract on histopathological and liver enzymatic activity were examined.Materials methods : In this study, 60 male wistar rats with the weight range of 250300 g were divided randomly into 5 groups of treatment. After the necessary treatments tested on animals , blood and liver samples were collected . Activity of liver enzymes AST, ALT, ALP was measured . The microscopic sections were prepared from the liver and the pathological tissue was investigated .Findings: Activity of liver enzymes (ALT, AST, ALP) in the diabetic group compared to nondiabetic controls showed a significant increase (p0.01). The intervention of parsley leaves extract resulted in a significant decrease in the activity of the enzyme and repair damaged liver tissue in diabetic rats was (p0.01).Discussion Conclusions: The findings showed that the extract of parsley leaves in diabetic rats can modulate the activity of the hepatic enzymes. Healing effect of the extract in the case of diabetes on liver histopatology was remarkable. The pharmacological properties and antiinflammatory protective effect of the parsley might be used to prevent hepatitis caused by diabetes.